سرخ کن یک دستگاه کاربردی و چندکاره است که به واسطه قیمت مناسب و استفاده راحت، تبدیل به یک محصول پرفروش شده است. سرخ کن یکی از محصولاتی است، که در سالیان اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته و به عنوان یک دستگاه کاربردی در لیست خرید لوازم خانگی جای دارد. در واقع سرخ کن یک دستیار آشپز حرفه ای است، که آشپزی را برای شما لذت بخش کرده و سرعت آن را افزایش می دهد.
مدل های بدون روغن، پرفروش ترین نوع سرخ کن ها هستند و برندهای تولید کننده، بیشتر بر پیشرفت و ارتقای سطح عملکرد این دسته از سرخ کن ها تمرکز دارند. سرخ شدن مواد غذایی مختلف، در سرخ کن بدون روغن با جریان سریع هوا در محفظه دستگاه و بر اثر نفوذ حرارت یکنواخت در سطح دستگاه و تحت پوشش قرار دادن همه سطوح غذا صورت می گیرد. سرخ کن های بدون روغن کمتر از سایر مدل ها، روغن مصرف می کنند و به همین واسطه با عنوان سرخ کن کم مصرف نیز شناخته می شوند. جریان هوا با حرارت بسیار زیاد، موجب افزایش سریع دمای روغن و پخش یکنواخت حرارت و چربی آن در تمام سطح غذای موجود در محفظه دستگاه می شود، به همین واسطه با مقدار بسیار کمی روغن، می توان حجم زیادی از غذا را سرخ کرد. از مهم ترین مزیت های سرخ کن بدون روغن می توان به حفظ ارزش غذایی مواد سرخ شده و در عین حال پخت کامل آن اشاره نمود. جریان هوای پر حرارت، موجب نفوذ یکسان خاصیت روغن به همه سطوح غذا می شود، در نتیجه غذا به صورت یکنواخت سرخ خواهد شد و طعم بسیار لذیذ و رنگ طلایی بسیار زیبایی خواهد داشت.
سرخ کن معمولی یا الکتریکی نوع دیگری است که از المنت گرم کننده برای داغ کردن روغن استفاده می کند و تهیه غذا در این نوع سرخ کن ها به مقدار بیشتری روغن نسبت به دسته قبلی نیاز دارد.
در واقع برای سرخ کردن غذا در سرخ کن معمولی، باید آن را در مقدار زیادی روغن غوطه ور کرد و از این منظر با روش های قدیمی سرخ کردن، تفاوت چندانی ندارد. از مهم ترین مزیت سرخ کن های معمولی به سرعت عملکرد بسیار مطلوب دستگاه می توان اشاره نمود.
نحوه عملکرد مینی سرخ کن تفاوت چندانی با دسته معمولی ندارد و فقط گنجایش کمتر و ابعاد کوچکتری دارد. غذای سرخ شده در سرخ کن بدون روغن، حاوی روغن کمتری است و می‌تواند از خطرات ناشی از مصرف زیاد روغن بکاهد.
در مقابل، سرخ کن معمولی به واسطه استفاده از روغن بیشتر، با سرعت تندتری غذا را حاضر می کند. مینی سرخ کن ها از گنجایش کمتری بهره می برند و برای خانواده هایی که جمعیت کمی دارند، مناسب تر خواهند بود.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.
کتری برقی وسیله ای است که با استفاده از نیروی برق باعث به جوش آمدن آب می شود. این وسیله برای آماده سازی چای، قهوه، شکلات داغ و… مورد استفاده قرار می گیرد.
نکات مهم هنگام خرید کتری برقی
اندازه و گنجایش کتری: از مهم ترین مواردی که باید حتما به هنگام خرید کتری برقی به آن توجه داشته باشید، اندازه و گنجایش کتری می باشد. کتری های برقی امروزه با ظرفیت های مختلفی طراحی و تولید می شوند و آخرین حجم آنان برای خرید و استفاده، 2 لیتر می باشد که بدیهی است هر خریدار و خانواده ای باید با توجه به سطح میزان استفاده خود از این وسیله اقدام به خرید آن با گنجایش مناسب نماید. اندازه کتری نیز با توجه به فضای آشپزخانه شما باید در نظر گرفته شود.
سرعت: ویژگی عمده ی کتری های برقی به جوش آوردن آب در مدت زمانی کوتاه است، کتری های برقی این کار را در 3 تا 4 دقیقه انجام می دهند.
حفظ گرمای آب: برخی از مدل ها قادرند آب را در دمای مورد نظر، 30 دقیقه تا یک ساعت گرم نگه دارند، لازم به ذکر است که انواعی از کتری های برقی قابلیت و دکمه ای برای این منظور دارند. قابلیت تنظیم دمای کتری برقی به شما امکان می دهد که بهترین دما را برای انواع نوشیدنی انتخاب کنید، برای مثال: دمای تهیه ی چای سبز با چای سیاه فرق دارد و قهوه در دمایی کمتر از نقطه ی جوش درست می شود.
خاموش شدن اتومات: هنگام خرید کتری برقی به این ویژگی و عملکرد درست آن توجه داشته باشید، هرگاه آب به نقطه جوش برسد، دستگاه به طور خودکار خاموش و از آتش سوزی جلوگیری می کند.
جنس کتری ها: پلاستیک، شیشه، فلز یا ترکیبی از آن ها، جنس کتری های برقی را تشکیل می دهند. استیل ضد زنگ و شیشه کیفیت بهتری دارند، در مقابل جنس پلاستیک حرارت کمتری از خود بیرون می دهد، پلاستیک داخل کتری طعم چای را تغییر می‌دهد.
سیم کتری: بسیاری از کاربران و استفاده کنندگان ترجیح می‌دهند از کتری‌های بدون سیم یا آنهایی که کابلشان قابل جدا شدن است، استفاده نمایند، مدل‌هایی هم که پایه‌ی جداگانه دارند، مورد پسند هستند.
دمای بیرونی کتری: شاید سوختن دست با کتری‌های روی اجاق گاز را تجربه کرده باشید، حالا که تصمیم گرفتید یک کتری برقی بخرید، بهتر است انتخابتان به سمت مدلی باشد که سطح بیرونی آن داغ نمی‌شود، نوع شیشه‌ای و پلاستیک آنها حرارت ناچیزی را به به بیرون منتقل می‌کنند.
میزان آب کتری: جوشاندن آب به مقدار یک یا دو فنجان در دستگاهی که ظرفیتش بیش از این است، گزینه‌ی خوبی برای کتری نیست.
دسته ی کتری: قطعا دسته قسمت مهمی از کتری است، راحتی، خوش دست بودن، عدم لغزش هنگامی که آن را در دست می گیریم و داغ نشدن از ویژگی های مهم دسته کتری به شمار می روند.
سهولت استفاده از کتری: اینکه کلیدها در کجای بدنه ی کتری تعبیه شده اند یا سیم در کدام قسمت و با چه دقت و ظرافتی طراحی شده است، از جمله عواملی است که استفاده از کتری را آسان می کند.
المنت کتری: المنت کتری که گرما و حرارت را برای جوشاندن آب تولید می کند، بهتر است از نوع پنهان باشد، چرا که عملکردش بهتر است.
توان مصرفی: توان بالا در هر دستگاه برقی از جمله کتری، بیانگر کارایی دستگاه و در نتیجه مصرف انرژی بیشتر است، با این حال برخی از کتری ها با مصرف انرژی کمتری ساخته و وارد بازار می شوند.
ظاهر کتری: کتری برقی از جمله وسایلی است که به صورت روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد، بنابراین بیشتر در معرض دید است، ضرورت داشتن طراحی و ظاهری زیبا برای آن امری اجتناب ناپذیر است.
تولید صدا: کتری برقی در مقایسه با نوع معمولی آن صدای کمتری تولید می‌کند، با این حال به دنبال نوعی از کتری باشید که کمترین صدا را ایجاد نماید.
قیمت کتری، قیمت کتری برقی خیلی نگران کننده نیست، ویژگی هایی مثل: کیفیت، دوام، قابلیت گرم نگه داشتن آب، محل نگه داری سیم، توان مصرف، جنس بدنه، ظرفیت و … تعیین کننده ی قیمت آن است.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
در دنیای پیشرفته امروز و با وجود تکنولوژی های جدید دیگر لازم نیست زمان زیادی را در آشپزخانه صرف پخت غذا کنیم. آشپزخانه قلب خانه است، این جمله حقیقتا درست است، ما غذا را با عشق و علاقه برای اعضای خانواده درست می کنیم، بسیاری از مواد غذایی را باهم ترکیب می کنیم تا طعم بی نظیری به وجود آوریم و به واسطه آن کل خانواده را دور هم جمع می کنیم و علاقه خود را با دورهم بودن نشان می دهیم. می توان گفت یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه غذاسازها و آون توسترها هستند. در مقاله راهنمای خرید دو لوازم برقی پر کاربرد در آشپزخانه بیشتر در رابطه با این دو وسیله پر کاربرد دراشپزخانه بیشتر می دانیم.
غذاساز
غذاساز یک دستگاه برقی چند کاره است که در تهیه انواع غذا و سالاد شما را یاری می کند. غذاساز برای له کردن و پوره کردن و خورد کردن مواد غذایی استفاده می شود، به وسیله غذاساز می توان غذاها رو بدون اضافه کردن مایعات میکس و له کرد. شما با داشتن این دستگاه پیشرفته در آشپزخانه علاوه بر راحتی بسیار، زمان کمتری را نیز صرف تهیه غذا می کنید.
برای انتخاب و خرید غذاساز مناسب با توجه به بودجه تان بهتر است تمامی موارد زیر را به صورت مجزا در محصول مورد نظر خود مورد ارزیابی قرار دهید:
آون توستر
آون توستر یکی از کاربردی ترین وسایل برقی در آشپزخانه است که در واقع نوعی گرم کن با ظاهری مشابه مایکروفر است. استفاده از آون توستر ضررهای مایکروفر را ندارد و با خیال راحت می توانید از این وسیله برای گرم کردن غذا، یخ زدایی و یا برشته و کباب کردن استفاده کنید. آون توسترها همچنین برای پختن انواع غذاها و کیک و شیرینی قابل استفاده است. آون توستر ها دارای المنت هایی در بالا و پایین هستند که به طور انتخابی می توانید هر کدام از این المنت ها را به طور دلخواه روشن کنید و قسمت مشخصی از غذا را حرارت دهید. همچنین این دستگاه دارای یک درب دستی نیز می باشد که در برخی از برند ها به طور اتوماتیک باز می شود. از دیگر امکانات توسترها ، دارا بودن گرداننده مرغ و جوجه، قفسه تست نان و ظرف های جانبی است.
توان مصرفی هم نشان دهنده مصرف انرژی دستگاه است هم می توان از روی آن حدس هایی در مورد المنت های دستگاه و میزان گرمادهی آن ها زد. توان مصرفی آون توسترها معمولا و حدودا بین 1200 تا 1800 وات است. تعداد المنت های دستگاه می تواند در این مقدار تاثیرگذار باشد. آون توسترها معمولا 2 یا 4 المنت دارند که در قسمت پایین و بالای دستگاه تعبیه می شوند.
فروشگاه لوازم خانگی انتخاب سنتر از مطرح ترین فروشگاه ها در زمینه فروش انواع لوازم خانگی با برند های ایرانی و خارجی می باشد که شما می توانید در صورت تمایل به خرید، نمونه های مختلف دستگاه های غذاساز و آون وستر را از سایت انتخاب سنتر مشاهده نمایید. لاز م به ذکر است که شما با خرید از شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
آون توستر یکی از پر کاربردترین وسایل برقی در آشپزخانه است که در واقع نوعی گرم کن با ظاهری شبیه ماکروفر است. آون توستر برای درست کردن غذاهایی که برشته شدن در آن ها مهم است گزینه بهتری است. در آون توستر پخت غذا با استفاده از اشعه مادون قرمز که توسط المنت های موجود در آن تولید می شود، صورت می گیرد. یک آون توستر ممکن است یک، دو یا چند المنت داشته باشد. گرمای تولید شده توسط المنت ها باعث گرم شدن درون دستگاه شده و به پخت غذا منجر می شود به طوری که داخل غذا پخته و بیرون آن حالت برشته پیدا می کند.
آون توستر از انواع مختلفی از المنت های گرمایشی مانند نیکروم، سرامیک یا کوارتز استفاده می کنند. هنگامی که آون توستر روشن می شود، برق از درون المنت عبور می کند و باعث گرم شدن آن می شود. با داغ شدن المنت ها، هوای داخل آون توستر نیز گرم می شود.
آون توستر معمولا دارای المنت های گرمایشی در بالا و پایین هستند. نوع تنظیمات یا برنامه پختی که انتخاب می کنید تعیین می کند که یکی از این المنت ها روشن شود یا هر دوی آن ها. به طور مثال، برنامه کباب کردن فقط از المنت بالایی استفاده می کند.
یکی از کاربردی ترین عملکردهای دستگاه های آون توسترهای جدید کانوکشن می باشد. برخی از آون توسترها دارای فن داخلی هستند که به آن ها توستر کانوکشن می گویند . فن داخلی آن، هوای گرم را در سراسر آون توستر به گردش در می آورد که باعث می شود غذا را سریع تر و یکنواخت تر بپزد. به این صورت است که در دستگاه هایی که فن تعبیه شده است گرمای تولید شده توسط المنت های برقی به گردش درآورده می شود و گرما به صورت یکنواخت به تمام بخش های غذا انتقال داده خواهد شد.
از نکات مهم دیگر که در هنگام خرید یک آون توستر خوب باید به آن توجه کرد می شود به ظرفیت گنجایش آن اشاره کرد. امروزه آون توسترهایی با ظرفیت و گنجایش های مختلفی در بازار وجود دارند که شما باید بر اساس تعداد افراد خانواده و یا وابسته به نیازی که دارید گنجایش مناسب را تهیه کنید.
توان مصرفی یک دستگاه آون توستر بیانگر مصرف انرژی دستگاه مورد نظر می‌باشد. از روی آن می‌توان در مورد المنت‌های دستگاه و میزان گرمادهی آن حدس‌هایی زد. توان مصرفی آون توسترها معمولاً بین 1200 تا 1800 وات می‌باشد. تعداد المنت‌های دستگاه در این مقدار تأثیرگذار خواهد بود. آون توسترها به طور معمول دارای 2 یا 4 المنت حرارتی هستند که در بخش بالا و پایین دستگاه قرار دارند.
همانطور که می دانید به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می کنند، قهوه ساز گفته می شود، اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می رود.
ویژگی های دستگاه قهوه ساز
بخش بسیار مهم تولید یک فنجان قهوه عالی فیلتر آب است. فیلتر آب باعث حذف کلر و مواد اضافی از آب ورودی به قهوه ساز می شود و در نتیجه طعم قهوه بسیار خوشایند خواهد بود. از ویژگی قهوه ساز خوب میزان سهولت کار با آن است. همچنین عملکرد مکث یکی دیگر از ویژگی های دیگر دستگاه قهوه ساز است. بهترین دستگاه باید به شما امکان دهد بدون هیچ مشکلی هرگونه وقفه ای را در صورت نیاز انجام دهید. باز هم ، از سرگیری مجدد نباید به هیچ وجه با مشکل رو به رو شود. بهترین قهوه ساز همچنین باید قادر به حفظ گرمای خوبی باشد.
راهنمای خرید قهوه ساز
قیمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولین نکته ای است که بر روی انتخاب شما تاثیر می گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خریدتان می توانید بهترین قهوه ساز را انتخاب کنید.
ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در ایران پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و از آن لذت ببرید.
این وسیله برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آنها از فلز و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.
مخزن آب دستگاه مشخص می کند که شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه برای چند نفر هستید پس هر چقد ظرفیت مخزن آب دستگاه زیاد باشد برای افراد زیادی می توانید قهوه درست کنید.
وجود این ویژگی در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما کمک می کند دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله دستگاه قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.