آون توستر یکی از پر کاربردترین وسایل برقی در آشپزخانه است که در واقع نوعی گرم کن با ظاهری شبیه ماکروفر است. آون توستر برای درست کردن غذاهایی که برشته شدن در آن ها مهم است گزینه بهتری است. در آون توستر پخت غذا با استفاده از اشعه مادون قرمز که توسط المنت های موجود در آن تولید می شود، صورت می گیرد. یک آون توستر ممکن است یک، دو یا چند المنت داشته باشد. گرمای تولید شده توسط المنت ها باعث گرم شدن درون دستگاه شده و به پخت غذا منجر می شود به طوری که داخل غذا پخته و بیرون آن حالت برشته پیدا می کند.
آون توستر از انواع مختلفی از المنت های گرمایشی مانند نیکروم، سرامیک یا کوارتز استفاده می کنند. هنگامی که آون توستر روشن می شود، برق از درون المنت عبور می کند و باعث گرم شدن آن می شود. با داغ شدن المنت ها، هوای داخل آون توستر نیز گرم می شود.
آون توستر معمولا دارای المنت های گرمایشی در بالا و پایین هستند. نوع تنظیمات یا برنامه پختی که انتخاب می کنید تعیین می کند که یکی از این المنت ها روشن شود یا هر دوی آن ها. به طور مثال، برنامه کباب کردن فقط از المنت بالایی استفاده می کند.
یکی از کاربردی ترین عملکردهای دستگاه های آون توسترهای جدید کانوکشن می باشد. برخی از آون توسترها دارای فن داخلی هستند که به آن ها توستر کانوکشن می گویند . فن داخلی آن، هوای گرم را در سراسر آون توستر به گردش در می آورد که باعث می شود غذا را سریع تر و یکنواخت تر بپزد. به این صورت است که در دستگاه هایی که فن تعبیه شده است گرمای تولید شده توسط المنت های برقی به گردش درآورده می شود و گرما به صورت یکنواخت به تمام بخش های غذا انتقال داده خواهد شد.
از نکات مهم دیگر که در هنگام خرید یک آون توستر خوب باید به آن توجه کرد می شود به ظرفیت گنجایش آن اشاره کرد. امروزه آون توسترهایی با ظرفیت و گنجایش های مختلفی در بازار وجود دارند که شما باید بر اساس تعداد افراد خانواده و یا وابسته به نیازی که دارید گنجایش مناسب را تهیه کنید.
توان مصرفی یک دستگاه آون توستر بیانگر مصرف انرژی دستگاه مورد نظر می‌باشد. از روی آن می‌توان در مورد المنت‌های دستگاه و میزان گرمادهی آن حدس‌هایی زد. توان مصرفی آون توسترها معمولاً بین 1200 تا 1800 وات می‌باشد. تعداد المنت‌های دستگاه در این مقدار تأثیرگذار خواهد بود. آون توسترها به طور معمول دارای 2 یا 4 المنت حرارتی هستند که در بخش بالا و پایین دستگاه قرار دارند.
قهوه از نوشیدنی‌های فوق العاده با خاصیت بالاست که ارزش غذایی زیادی دارد. هوه، نوشیدنی که همه افراد دوستدارش هستند و شروع یک روز خوب شما با نوشیدن یک فنجان قهوه دلنشین تر می شود! شاید شما تا امروز طعم اصیل و واقعی قهوه را نچشیده باشید و هم اکنون به دنبال خرید یک دستگاه قهوه ساز خوب هستید پس توصیه می کنیم فقط یک فنجان از قهوه واقعی را بنوشید تا نوشته ما را درک کنید.
برای تهیه قهوه، به طور کلی قهوه سازها به 2 دسته برقی و دستی تقسیم می شوند. انتخاب بین این مدل ها به نحوه و میزان استفاده شما بستگی دارد و اینکه سلیقه شما چه نوع دستگاه هایی را می پسندد. از انواع دستگاه های قهوه ساز می توان به اسپرسوساز دستی، نیمه خودکار، تمام خودکار، سوپر خودکار، موکاپات، ایروپرس، قهوه ساز قطره ای، قهوه ساز کپسولی، ویتنامی، کمکس، پرکولاتور، قهوه ساز سرد دم کن، فرنچ پرس، ایبریک و قهوه ساز خلاء اشاره نمود.
انواع قهوه ساز برقی
· قهوه ساز قطره ای
· قهوه ساز حرارتی
· پرکولاتور
· سایفون
انواع قهوه ساز دستی
· فرنچ پرس
· آئروپرس
· قهوه ساز ویتنامی
· موکاپات
در هنگام خرید قهوه سازها به موارد زیر توجه نمایید:
· بودجه مد نظر شما
قیمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولین نکته ای است که بر روی انتخاب شما تاثیر می گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خریدتان می توانید بهترین قهوه ساز را انتخاب کنید.
· داشتن آسیاب
ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در ایران پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و از آن لذت ببرید.
· مخزن قهوه دستگاه قهوه ساز
این وسیله برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آنها از فلز و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.
· مخزن آب دستگاه قهوه ساز
مخزن آب دستگاه مشخص می کند که شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه برای چند نفر هستید پس هر چقد ظرفیت مخزن آب دستگاه زیاد باشد برای افراد زیادی می توانید قهوه درست کنید.
· تایمر اتوماتیک خاموش کردن دستگاه قهوه ساز
وجود این ویژگی در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما کمک می کند دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله دستگاه قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.
همانطور که می دانید به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می کنند، قهوه ساز گفته می شود، اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می رود.
ویژگی های دستگاه قهوه ساز
بخش بسیار مهم تولید یک فنجان قهوه عالی فیلتر آب است. فیلتر آب باعث حذف کلر و مواد اضافی از آب ورودی به قهوه ساز می شود و در نتیجه طعم قهوه بسیار خوشایند خواهد بود. از ویژگی قهوه ساز خوب میزان سهولت کار با آن است. همچنین عملکرد مکث یکی دیگر از ویژگی های دیگر دستگاه قهوه ساز است. بهترین دستگاه باید به شما امکان دهد بدون هیچ مشکلی هرگونه وقفه ای را در صورت نیاز انجام دهید. باز هم ، از سرگیری مجدد نباید به هیچ وجه با مشکل رو به رو شود. بهترین قهوه ساز همچنین باید قادر به حفظ گرمای خوبی باشد.
راهنمای خرید قهوه ساز
قیمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولین نکته ای است که بر روی انتخاب شما تاثیر می گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خریدتان می توانید بهترین قهوه ساز را انتخاب کنید.
ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در ایران پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و از آن لذت ببرید.
این وسیله برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آنها از فلز و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.
مخزن آب دستگاه مشخص می کند که شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه برای چند نفر هستید پس هر چقد ظرفیت مخزن آب دستگاه زیاد باشد برای افراد زیادی می توانید قهوه درست کنید.
وجود این ویژگی در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما کمک می کند دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله دستگاه قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.
زودپز با آزاد نکردن بخار آب درون محفظه خود، فشار را بالا می برد. این عمل باعث می شود آب در دمای بالاتری بجوشد و این دمای بالاتر باعث می شود که غذا سریع تر بپزد. غذایی که داخل زودپز پخته می شود باید حاوی آب یا مایعی بر پایه آب (مانند آب مرغ، آب سبزیجات و ...) باشد، زیرا غذا تحت فشار بالای بخار پخته می شود. از مزایای استفاده از زودپز می توان به پخت و پز سالم تر،صرفه جویی در زمان و انرژی و حفظ طعم غذاها اشاره نمود.
زودپزهای روگازی سرعت عمل بالاتری دارند و همچنین مصرف انرژی کمتری نسبت به زودپزهای برقی دارند. زودپزهای روگازی از دوام بالایی برخوردارهستند و در سایزهای مختلفی تولید و به فروش می رسند. با استفاده از این مدل زودپزها همه چیز به راحتی می تواند تحت کنترل شما باشد.
این نوع زودپزها معمولا به صورت چند کاره هستند و از آن ها هم به عنوان آرام پز، پلوپز و... می توان استفاده نمود. از مزایای زودپز برقی می توان به استفاده راحت و ایمنی بالای آن ها اشاره نمود. لازم به ذکر است که درون زودپزهای برقی غذای شما نمی سوزد، چرا که بعد از پخت به طور اتومات خاموش می شود. شست و شو و تمیز کردن این نوع زودپزها، نسبت به زودپزهای روگازی بسیار راحت تر است. در هنگام خرید زودپز چه روگازی و چه برقی لازم است که به میزان ظرفیت زودپز، جنس بدنه و جنس لایه ی ته زودپز، ایمنی زودپز، فشار زودپز توجه نمود.
نحوه ی استفاده از زودپز برقی
زودپزهای برقی دارای قطعاتی شامل بدنه ی خارجی، درب، سوپاپ فشار، سوپاپ بخار، جمع کننده ی چگالش، قابلمه ی داخلی، واشر آب بندی و قفسه ی بخار یا سبد می باشند. برای استفاده از زودپزهای برقی ابتدا باید قابلمه ی مخصوص را که همراه زودپز برقی قرار داده شده، درون محفظه قرار دهید سپس سیم را به برق زده و جمع کننده را به بدنه متصل کنید. این قطعه کوچک پلاستیکی، مایعات حاصل از بخار را هنگامی که غذا به آرامی در حال پخت است، جمع آوری می کند.
نکات مهم هنگام خرید زودپز برقی
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله زودپز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
اولین و مهم ترین نکته حائز اهمیت قبل از خرید هر نوع قهوه ساز، توجه به میزان بار و یا فشار آب آن است که هر چه مقدار این فشار بیشتر باشد قهوه شما خوش طعم تر می شود، که این فشار معمولا عددی بین 9 الی 19 بار در حد متوسط می باشد. خرید قهوه ساز خوب و اینکه در زبان عامیانه قهوه ساز خوب چی بخرم یکی از سوالاتی است که همه افراد وقتی به دنبال خرید قهوه ساز هستند از خود خواهند پرسید. برای خرید قهوه ساز باید به بودجه ی خود و استفاده ای که دارید توجه کنید ، ما در ادامه انواع قهوه ساز ها را برایتان شرح خواهیم داد:
1 -موکاپات : از معروف ترین قهوه سازها می باشد که در اکثر خانه ها می توان آن ها را دید و قیمت قهوه ساز موکاپات نیز ارزان و مرقوم به صرفه می باشد.
2-فرنچ پرس: فرنچ پرس ها انواع مختلفی در بازار دارند و بسیار پرطرفدار نیز می باشد. کار با دستگاه فرنچ پرس بسیار آسان است و در کمترین زمان قهوه ی شما آماده می شود. قهوه را در محقظه ی فرنچ پرس بریزید و آب داغ را روی آن بریزید مقداری صبر کنید و بعد از چند دقیقه اهرم فرنچ پرس را فشار دهید تا تفاله قهوه به سمت پایین هدایت شود. قهوه ی شما آماده است آن را در فنجانی بریزید و میل نمایید. فرنچ پرس ها در طرح ها و رنگ های مختلف تولید و روانه بازار می شوند.
3 -کمکس : قهوه ساز کمکس به قهوه ساز قطره ای نیز مشهور است، که دستی می باشد و کمتر از آن استفاده می کنند و بیشتر بخاطر ظاهر زیبای به صورت تزیینی استفاده می کنند.
4- پِرکولاتورها : بسیار شبیه موکاپات می باشد اما قیمت قهوه ساز پرکولاتور بیشتر می باشد و قهوه ی دم شده در این قهوه ساز برکس موکاپات به محفظه ی جدا نمیریزد.
5 -اسپرسوساز : دستگاه های اسپرسو ساز خودشان به 4 مدل دسته بندی می شوند ، اسپرسو ساز دستی که به اهرمی معروف هست ، اسپرسو ساز نیمه خودکار ، اسپرسو ساز تمام خودکار و اسپرسو ساز سوپر خودکار که قیمت دستگاه قهوه ساز ها بستگی به نوعشان دارد و تفاوت زیادی با هم دارند از نظر قیمت.
6 -ایبریک : قهوه ساز ایبریک به قهوه ساز جذوه نیز معروف است و مخصوص قهوه ی ترک می باشد .
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله دستگاه قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.