در دنیای امروز که علاقه به قهوه روز به روز بیشتر می شود، انتخاب بین قهوه ساز و اسپرسو ساز به یکی از سوالات مهم علاقه مندان به این نوشیدنی تبدیل شده است. هر کدام از این دستگاه ها ویژگی ها و مزایای خاص خود را دارند که باید بر اساس نیاز و سلیقه خود انتخاب شوند. در این مقاله به بررسی قیمت و مزایای هر یک از این دستگاه ها خواهیم پرداخت تا شما بتوانید بهترین تصمیم را بگیرید.
قهوه ساز دستگاهی ساده و مقرون به صرفه
قهوه ساز ها دستگاه های سادهای هستند که برای تهیه قهوه به روش قطرهای (drip) طراحی شده اند. این دستگاه ها معمولاً دارای یک مخزن آب، فیلتر قهوه و قوری هستند که با عبور آب داغ از روی قهوه، نوشیدنی تهیه میشود.
مزایا:
قیمت مناسب: قیمت قهوه ساز پایین تر از اسپرسو ساز می باشد که این یک مزیت بزرگ حساب می شود. قهوه ساز های پایه ای با قیمت های بسیار مقرون به صرفه در بازار موجود هستند و حتی مدل های پیشرفته تر آن ها نیز به نسبت اسپرسوساز ها ارزان تر هستند.
سهولت استفاده: کار با قهوه ساز ها بسیار ساده است و نیاز به تخصص خاصی ندارد. کافی است آب و قهوه آسیاب شده را در دستگاه بریزید و دکمه روشن را فشار دهید. در عرض چند دقیقه قهوه شما آماده خواهد بود.
تعمیر و نگهداری آسان: قهوه ساز ها به دلیل طراحی ساده خود نیاز به تعمیر و نگهداری کمتری دارند. فیلتر ها و قطعات دستگاه به راحتی قابل تعویض و تمیز کردن هستند.
تنوع در اندازه و طراحی: قهوه ساز ها در اندازه ها و طراحی های مختلفی موجود هستند که می توانند با دکوراسیون آشپزخانه شما هماهنگ شوند.
معایب:
عدم امکان تهیه انواع نوشیدنی ها: قهوه ساز ها معمولاً فقط قادر به تهیه قهوه قطره ای هستند و امکان تهیه نوشیدنی های دیگر مانند لاته و کاپوچینو را ندارند.
اسپرسو ساز،حرفه ای و متنوع
اسپرسو ساز ها دستگاه های پیشرفته تری هستند که برای تهیه اسپرسو، نوشیدنی قهوه ای غلیظ و قوی، طراحی شدهاند. این دستگاه ها با فشار بالا آب را از روی قهوه آسیاب شده عبور میدهند و اسپرسو تولید میکنند.
مزایا:
کیفیت بالای قهوه: اسپرسوساز ها قهوه ای با طعم و غلظت بالا تهیه میکنند که برای علاقه مندان به قهوه اصیل بسیار جذاب است. اسپرسو پایه اصلی بسیاری از نوشیدنی های دیگر مانند لاته، کاپوچینو و ماکیاتو است.
تنوع در تهیه نوشیدنی ها: با اسپرسوساز ها میتوانید انواع مختلف نوشیدنی های قهوه ای را تهیه کنید. بسیاری از مدل ها دارای قابلیت تولید بخار و فوم شیر هستند که امکان تهیه نوشیدنی های مختلف را فراهم میکند.
قابلیت تنظیمات متنوع: اسپرسوساز های پیشرفته دارای تنظیمات مختلفی برای دما، فشار و زمان استخراج هستند که امکان تهیه قهوه با طعم و ویژگی های مورد نظر شما را فراهم میکنند.
معایب:
قیمت بالا: اسپرسوساز ها به دلیل تکنولوژی پیشرفته تر و قابلیت های بیشتر، قیمت بالاتری نسبت به قهوه سازها دارند. مدل های حرفه ای اسپرسوساز ها ممکن است هزینه های قابل توجهی داشته باشند.
پیچیدگی در استفاده: کار با اسپرسوساز ها نیاز به دانش و مهارت بیشتری دارد. برای تهیه یک اسپرسوی عالی باید با تنظیمات مختلف دستگاه آشنا باشید و روش های مختلف تهیه قهوه را بشناسید.
نیاز به نگهداری بیشتر: اسپرسوساز ها به دلیل داشتن قطعات پیچیده تر نیاز به نگهداری و تمیزکاری بیشتری دارند. تمیز کردن منظم فیلتر ها، نازل بخار و قطعات داخلی دستگاه برای حفظ کیفیت قهوه و عمر دستگاه ضروری است.
قیمت ها: از اقتصادی تا لوکس
قیمت اسپرسوساز و قهوه ساز بسته به برند، مدل و ویژگی های آن ها متغیر است. قهوه ساز های پایهای را میتوان با قیمتی در حدود دو میلیون تا 4 میلیون تومان خریداری کرد. مدل های پیشرفته تر با قابلیت های بیشتر ممکن است قیمت هایی تا حدود 7 میلیون تومان داشته باشند. از سوی دیگر، اسپرسوساز ها معمولاً قیمت های بالا تری دارند. مدل های خانگی اسپرسوساز از حدود 5 میلیون تومان شروع میشوند و مدل های حرفهای ممکن است تا چند ده میلیون تومان هزینه داشته باشند. البته، برند های معتبر و قابلیت های اضافی مانند آسیاب قهوه، سیستم های بخار پیشرفته و تنظیمات دستی میتوانند به افزایش قیمت اسپرسو ساز ها کمک کنند.
نتیجهگیری
انتخاب بین قهوه ساز و اسپرسوساز بستگی به نیاز ها، بودجه و ترجیحات شخصی شما دارد. اگر به دنبال یک دستگاه ساده، مقرون به صرفه و آسان برای تهیه قهوه هستید، قهوه ساز گزینه مناسبی است. این دستگاه ها برای استفاده روزمره و تهیه قهوه های قطره ای ایدهآل هستند. اما اگر به قهوه با طعم و غلظت بالا علاقه دارید و میخواهید انواع مختلف نوشیدنی های قهوه ای را تهیه کنید، اسپرسوساز انتخاب بهتری است. این دستگاه ها با قابلیتهای متنوع و کیفیت بالای قهوه، تجربه ای حرفه ای از تهیه قهوه را برای شما فراهم میکنند.