اسپرسوسازها دستگاهی هستند که برای تهیه قهوه اسپرسو مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه ها برای طرفداران قهوه بسیار مناسب بوده و طعم و بوی قهوه را تحت تاثیر قرار می دهد. دستگاه های اسپرسوساز کارکردهای متفاوتی دارند و از اجزا و قطعات مختلفی ساخته می شوند تا بتوانند قهوه مورد نیاز شما را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنند. سرعت دم کردن قهوه در اسپرسوسازها به خصوص مدل اسپرسوساز مباشی یکی از دلایل رایج شدن این دستگاه می باشد.
انواع اسپرسوساز مباشی
طراحی اسپرسوساز مباشی همانند سایر اسپرسوسازها بر اساس کارکرد و قابلیت ها در گروه های مختلفی قرار می گیرد که عبارت است از:
اجزای اسپرسوسازهای مباشی
اسپرسوسازها از قطعات و اجزای مختلفی تولید می شود که هر کدام ویژگی های خاصی دارند. در واقع قطعات این دستگاه تعیین کننده کیفیت و قیمت این محصول می باشد. قطعا شناخت از قطعات مختلف اسپرسوسازها به شما در خرید بهتر این محصول کمک می کند.
پرتافیلترها به دلیل اهمیت بسیاری که در طعم و کیفیت قهوه دارند از جمله قطعاتی است که در ابتدا باید به شما توضیح دهیم. پرتافیلترها محفظه ای هستند که درون آن قهوه ریخته شده و به گروپ هد وصل می شود. این قطعه سوراخ های ریزی دارند که طرح و جنس آن به برند دستگاه بستگی دارد. ابعاد و اندازه پرتافیلترها به میزان ظرفیت مخزن وابسته است و هر چه پرتافیلترها بزرگ تر باشد شما می توانید قهوه بیشتری را در هر وعده تهیه کنید.
از دیگر قطعات اسپرسوسازها که در هنگام خرید باید مورد توجه قرار گیرد، هد گروپ ها می باشد. این قطعه طراحی خاص و ویژه ای دارد. بخار آب به وسیله هد گروپ ها به پرتافیلتر منتشر شده و قهوه را دم می آورد. در واقع هد گروپ ها نوعی عصاره گیر هستند که بر روی طعم قهوه تاثیر می گذارند.
معمولا اسپرسوسازها به دو صورت تک منظوره و چند منظوره تولید می شوند. برندهای معروفی همچون دلونگی، نوا، مباشی، بوش و … دارای اسپرسوسازهای چند منظوره هستند که کیفیت کار را افزایش می دهد. در اسپرسوسازهای تک منظوره شما تنها قادر به تهیه قهوه اسپرسو می باشید ولی در اسپرسوسازهای چند منظوره شما می توانید انواع قهوه ها از جمله لاته، موکا، کاپوچینو و … را نیز تهیه کنید. معمولا نازل بخار از جنس استیل ساخته می شوند تا کیفیت بیشتری داشته باشند.
برخی از اسپرسوسازهای پیشرفته دارای بخشی تحت عنوان نازل آب جوش هستند که با در اختیار قرار دادن آب جوش می توان انواع دمنوش ها و چای را نیز در اختیار داشت. معمولا وجود ان نازل در اسپرسوسازهای خانگی هزینه های خرید سماور و کتری را کاهش می دهد و شما نیازی به خرید این دو محصول نخواهید داشت.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله انواع اسپرسوسازها را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع اسپرسوسازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
شرکت بوش تولید کننده بهترین اسپرسوسازهای حال‌حاضر به‌شمار می‌رود. به‌عبارت دیگر این دسته از محصولات بوش همانند دیگر تولیدات آن نیز بی نظیر بوده و از همه جهات نسبت به سایر موارد موجود برتری دارند.
اسپرسوسازهای برند بوش با استفاده از بهترین متریال‌ها و به‌روزترین فناوری‌‌ها به تولید می رسند. همچنین کمپانی بوش یک تولیدکننده محبوب بوده که سالیان درازی است در این زمینه فعالیت دارد. بنابراین تجربه بالای این تولیدکننده نیز از دیگر عواملی است که موجب افزایش کیفیت ساخت اسپرسوسازهای آن شده است
دستگاه اسپرسوساز بوش در دو نوع رومیزی و توکار و در مدل های مختلف وجود دارد که از نظر کیفیت و عملکرد تفاوتی با هم ندارند.
به نکته ای که باید توجه داشت، این است که اسپرسوساز یک دستگاه قهوه ساز پایه است و فقط برای ساخت اسپرسو از آن استفاده نمی شود بلکه بسته به میزان حرارت آب و موارد دیگر می توان برای ساخت قهوه های دیگری مانند دوپیو ، لاته و کاپوچینو و ... نیز از آن استفاده کرد.
از جدیدترین تکنولوژی های پیشرفته به کار رفته در اسپرسوساز بوش می توان به موارد زیر اشاره نمود:
انواع مختلف دستگاه های اسپرسوساز بوش
1- اسپرسوساز دستی
در این مدل اسپرسوسازها اهرمی وجود دارد که به شکل مکانیکی و با نیروی دست فشار مورد نیاز برای عبور آب جوش از میان دانه های قهوه را مهیا می کند.
2- اسپرسوساز نیمه اتوماتیک
در این مدل ها در مرحله آخر و بعد از آماده شدن قهوه کارهایی مانند ترکیب کردن قهوه اسپرسو با شیر، فوم و یا موارد دیگر به صورت دستی صورت می گیرد. این نوع از اسپرسوساز بوش بیشتر در کافه ها و خانه ها استفاده می شود.
3- اسپرسوساز تمام اتوماتیک
استفاده از اسپرسوساز بوش تمام اتوماتیک که از نوع پیشرفته اسپرسوسازها هستند، کاملا راحت و آسان است، چراکه در این مدل همه چیز به صورت اتوماتیک و با فشردن یک دکمه انجام می‌شود.به عنوان مثال در صورتی که می‌خواهید کاپوچینو درست کنید قهوه ، شیر و آب را در جای مخصوص خود بریزید و از روی محصول گزینه کاپوچینو را انتخاب نمایید و بعد از گذشت چند دقیقه نوشیدنی دلخواه شما آماده می شود.
اجزای سازنده اسپرسو ساز بوش
به طور معمول اسپرسوسازها در مدل های تک گروپ و پنج گروپ ساخته می شوند. برای استفاده از اسپرسوساز بوش لازم است تا قطعات آن را به طور کامل بشناسید تا بتوانید هم از آن به درستی استفاده کرده و هم به هنگام نیاز آن را تعمیر کنید.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی را از جمله دستگاه اسپرسوساز، قهوه ساز و... با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر تمام حساسیت ها و دغدغه های مصرف کننده را درک می کند و تمام تلاش خود را به کار می گیرد تا خریدی لذت بخش را برای همه کسانی که قصد خرید لوازم خانگی دارند را میسر کند.
اسپرسوسازهای دلونگی در سه دسته معمولی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تولید و به بازار عرضه می شوند. دستگاه های اسپرسوساز دلونگی سطح بالا بدنه ای از فولاد ضد زنگ، برنج یا فلز دارند که هزینه تجهیزات را افزایش می دهد.
اسپرسوسازهای اتوماتیک دلونگی از بخش هایی از جمله: مخزن آب، مخزن قهوه، تنظیم درجه آسیاب قهوه، قسمت ایجاد کف شیر، محل نگهداری تفاله، خروجی و هدایت‌گر قهوه، صافی (قهوه‌گیر)، درپوش قیف و مخزن و صفحه تنظیمات تشکیل شده اند.
مهم ترین فاکتور در زمان خرید اسپرسوساز دلونگی توان دستگاه است. توان بالا یعنی نوشیدنی خوش طعم تر و هر چقدر این مقدار بیشتر باشد قطعا رضایت شما از نوشیدنیتان افزایش خواهد یافت. بالاترین رده انرژی برای اسپرسوساز دلونگی تا 1600 وات می باشد. این میزان توان باعث تولید گرما شده و آب را سریعا به جوش می رساند. همچنین پمپ هم زمانی می تواند فشار را به مقدار حداکثر 15 بار برساند که توان بالایی داشته باشد. فشار آب بالا موجب عبور بخار آب داغ از روی پودر قهوه شده و طبیعتا اسپرسو غلیظ تری ایجاد می شود.
نوع فیلتر و جنس اسپرسوساز دلونگی در داشتن طعم نهایی و خوب قهوه تاثیر بسزایی می گذارد. شاید از خود بپرسید که طعم قهوه چه ارتباطی با فیلتر دستگاه دارد؟ پاسخ واضح است. زمانی که آب به نقطه جوش می رسد و تبدیل به بخار آب داغ می شود وارد فیلتر شده و به پودر قهوه می رسد. یعنی دائما در برابر بخار آب داغ قرار می گیرد. فرض کنید، جنس فیلتر از فلز نامرغوب باشد، قطعا در برابر آب دچار پوسیدگی و زنگ زدی می شود و به مرور وارد قهوه می شود. استفاده از جنس استیل برای فیلتر مانع از این اشکالات خواهد شد و در برابر زنگ زدگی مقاومت خوبی دارد.
اسپرسوساز دلونگی دارای پیچ تنظیم بخار می باشد. این ویژگی به شما این امکان را می دهد تا بتوانید با تنظیم بخار، کف شیری با غلظت مختلف را برای دستگاه های اسپرسوساز دلونگی بدون مخزن شیر را تهیه نمایید.
اکثر دستگاه های اسپرسوساز دلونگی دارای سیستم قطع خودکار هستند. این ویژگی باعث می شود که طول عمر دستگاه افزایش پیدا کرده و از خرابی زود هنگام جلوگیری شود. همچنین در صورت بلا استفاده بودن و در مدت زمان مشخص خاموش شده و بر کاهش مصرف برق هم تاثیر گذار باشد.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی را از جمله دستگاه اسپرسوساز، قهوه ساز و... با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر تمام حساسیت ها و دغدغه های مصرف کننده را درک می کند و تمام تلاش خود را به کار می گیرد تا خریدی لذت بخش را برای همه کسانی که قصد خرید لوازم خانگی دارند را میسر کند.
نوشیدنی اسپرسو به دلیل غلظت بالا و میزان کافیین بالایی که دارد روی سیستم مغزی اثر زیادی می گذارد و حافظه و تمرکز را افزایش می دهد و انرژی بدن را تامین می کند. دستگاه های اسپسرسو ساز به دو دسته کلی اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم بندی می شوند که در اسپرسوسازهای اتوماتیک تنها کافی است مقدار کافی قهوه آسیاب شده به اندازه مناسب و آب را وارد محفظه های مخصوص بریزید. مرحله بعد تمپ یا فشرده سازی دانه های قهوه است که باید به صورت کامل برای عصاره گیری مناسب این کار انجام شود. قدم بعدی فشردن دکمه شروع کار است. 25 تا 30 ثانیه بعد قهوه اسپرسو شما آماده است. در مدل‌های نیمه اتوماتیک همه چیز مشابه با دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک پیش می رود؛ با این تفاوت که باید خودتان مقدار شات اسپرسو را مشخص کنید لازم به ذکر است، برای اطلاعات بیشتر در رابطه با دستگاه اسپرسوساز به این صفحه مراجعه کنید.
معمولا اسپرسوسازها در انواع تک گروپ تا پنج گروپ ساخته می‌شوند.
پرتافیلتر: پرتافیلتر دارای محفظه ای با مجراهای ریز است که به آن سبد پرتافیلتر می‌گویند. حجم این سبد بسته به تعداد خروجی‌های پرتافیلتر، متغیر است. معمولا سبدها برای خروجی یک شات، گنجایش 7 تا 11 گرم قهوه آسیاب شده را دارد.
هد گروپ: قسمتی از دستگاه اسپرسوساز است که پرتافیلتر برای عصاره گیری قهوه به آن متصل می‌شود. آب از طریق مجراهای هد گروپ، به طور یکسان روی پودر قهوه ی کوبیده شده درون پرتافیلتر می ریزد.
نازل آب جوش: آب جوش را برای مصارف مختلف تامین می کند.
نازل بخار: لوله ای از جنس استیل و دارای چند خروجی برای بخار آب داغ، است. از این بخش برای گرم کردن و فوم گیری از شیر استفاده می شود. فوم گیری شیر همان فرآیند نفوذ هوا به داخل ذرات شیر است که با این کار هم شیر قوام می‌گیرد و هم لایه ای از کف روی آن ایجاد می‌شود.
آسیاب قهوه داخلی: اگر دانه ی قهوه بلا فاصله قبل از دم کردن آسیاب شود، کیفیت نوشیدنی قهوه بسیار بالا می رود. پس اگر دستگاه شما آسیاب هم داشته باشد، کاربرد بیشتری دارد و می توان دو محصول را در یک دستگاه داشت. همه اسپرسوسازها آسیاب داخلی ندارند و وجود این قطعه، قیمت دستگاه را نیز بیشتر می کند. اما اگر بخواهید قهوه تازه بنوشید نیاز به آسیاب قهوه دارید.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.
در این صفحه می توانید مطالب بیشتری در رابطه با این محصول بخوانید.
دستگاه اسپرسو دو نوع دارد: اتوماتیک و نیمه اتوماتیک.
تفاوت در عملکرد این ماشین ها است. هر دوی آن ها به مراحل اولیه نگهداری و تمیز کردن احتیاج دارند تا اطمینان حاصل شود که از عمر طولانی و نتیجه مطلوبی که شما از خرید دستگاه اسپرسو انتظار دارید، برخوردار هستند. در زیر تفاوت بین دو نوع دستگاه اسپرسوساز را بررسی خواهیم کرد. دستگاه های اسپرسوساز فارغ از سایز و کارکرد خانگی یا کافی شاپ به دو دسته اتوماتیک و نیمه اتوماتیک دسته بندی می شوند.
در اسپرسوساز های اتوماتیک تنها کافی است که مقدار کافی قهوه آسیاب شده به اندازه مناسب و آب را وارد محفظه های مخصوص بریزید.مرحله بعد فشرده سازی دانه های قهوه است که باید به صورت کامل برای عصاره گیری مناسب این کار انجام شود. قدم بعدی فشردن دکمه شروع کار است. 25 تا 30 ثانیه بعد قهوه اسگرسوشما اماده است.
در اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک همه چیز مشابه با اسپرسوسازهای اتوماتیک پیش می رود، با این تفاوت که باید خودتان مقدار شات اسپرسو را مشخص کنید.
مزایای دستگاه اسپرسوساز شامل موارد زیر است:
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله انواع اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع اسپرسوسازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.