اسپرسوساز دستگاهی است که آب نزدیک به نقطه جوش را با فشار زیاد از روی دانه های آسیاب شده قهوه عبور می دهد و به وسیله یک فیلتر آن ها را دم می کند، محصول حاصل قهوه غلیظی است که به اسپرسو مشهور است.
انواع مختلف دستگاه های اسپرسوساز:
دستگاه هایی که برای تهیه اسپرسو به کار می روند، به دو دسته تقسیم می شوند: دستگاه هایی که قدرتشان را از نیروی بخار گرفته اند و دستگاه هایی که از پمپ قدرت گرفته اند. مورد اول به دو نوع تقسیم می شوند:اسپرسوساز روگازی (موکاپات) واسپرسوساز برقی بدون استفاده از پمپ.
اسپرسوساز پمپی رواج بیشتری داشته و انواع مختلفی دارد:
اسپرسوساز دستی: با توجه به نام این دستگاه می توان به خصوصیت آن پی برد، مشخصه ی آن ایجاد فشار به وسیله ی اهرم دستی است.
اسپرسوساز برقی: ویژگی بارز این دستگاه ها مشخص کردن دمای مورد نیاز برای تهیه اسپرسو است که دستگاه با یک فشار تولید شده با برق، اسپرسو را آماده می کند.
اسپرسوساز نیمه خودکار: برای استفاده از این دستگاه ابتدا باید قهوه آسیاب شود و بعد آن را در فیلتر قرار دهید سپس دکمه را بفشارید تا اسپرسوی خوش طعمی را میل کنید.
اسپرسوساز خودکار: در این مورد هم بعد از آسیاب کردن، قهوه باید در فیلتر قرار داده شود، در اسپرسوساز خودکار دیگر نیازی به فشردن دکمه نیست بلکه دستگاه به صورت خودکار روشن شده و وقتی که اسپرسو آماده شد، خود به خود خاموش می شود.
اسپرسوساز فوق خودکار: این دستگاه علاوه بر این که استفاده از آن آسان است اما هزینه ی زیادی برای تهیه آن باید متحمل شوید. در این مدل همه ی کارها خودکار انجام می شوند. دانه های قهوه که آسیاب شده اند به صورت خودکار پرس می شوند و درون فیلتر جای می گیرند، سپس آب جوش با فشار زیاد اسپرسو را آماده می کند.
آنچه مردم از یک اسپرسوساز می خواهند به اندازه ای متفاوت است که می توانید طیف گسترده ای از گزینه ها را در بازار پیدا کنید. برخی از عوامل و ویژگی های اصلی که هنگام خرید اسپرسوساز باید در نظر بگیرید شامل موارد زیر می باشد:
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله انواع اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع اسپرسوسازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.
اسپرسوساز یک دستگاه برقی برای تهیه و آماده سازی اسپرسو و یا انواع نوشیدنی های کافئین دار است که نیاز شما را به خوردن اسپرسو در هر زمان برطرف می کند. زیرا همانطور که مطلع هستید اسپرسو یکی از انواع قهوه به حساب می آید که زمانی که آب به نزدیکی نقطه جوش یعنی 100 درجه سانتی گراد می رسد. به همراه فشاری که بخار ایجاد می‌کند از لابه لای پودر قهوه گذر کرده و نوشیدنی شما را آماده می کند. اما در این بین دستگاه های اسپرسوساز با مدل های مختلفی تولید شده اند که هر یک ویژگی ها و مشخصات مخصوص به خود را دارا است.
در ادامه ویژگی های یک اسپرسوساز خوب را بیان می کنیم.
· توان دستگاه اسپرسوساز و فشار بخار
در زمان خرید اسپرسوساز میزان توان دستگاه اهمیت دارد. توان دستگاه با فشار بخار آن رابطه مستقیم دارد که بر قیمت اسپرسوساز هم تاثیر می گذارد. یعنی میزان قدرتی که برای تولید فشار بخار آب، برای تولید یک فنجان قهوه ی با کیفیت مورد نیاز است. هرچقدر توان فشار بخار در دستگاه اسپرسوساز قوی تر باشد، اسپرسوی باکیفیت تری تهیه می کند. بیشترین میزان فشاری که از یک دستگاه اسپرسوساز می توانید انتظار داشته باشید 15 بار است و برای رسیدن به این میزان فشار بخار دستگاهتان باید موتوری با قدرت 1000 یا 1600 وات داشته باشد.
· جنس بدنه اسپرسوساز
جنس بدنه یک دستگاه اسپرسوساز علاوه بر اینکه به دستگاه زیبایی می دهد، تعیین کننده کیفیت دستگاه و طول عمر آن است. انتخاب یک دستگاه اسپرسوساز با بدنه ای مقاوم، این امکان را به شما می دهد که به مدت طولانی تری از دستگاه خود استفاده کنید.
· پرتافیلتر یا دسته گروپ
دسته گروپ یا پرتافیلتر بخش و قطعه ای از دستگاه های اسپرسوساز است که قهوه آسیاب شده برای عصاره گیری در آن قرار می گیرد. پرتافیلتر نشانگر سطح کیفی یک دستگاه اسپرسوساز می باشد. پارامترهایی همچون قسمت پلاستیکی، استیل و وزن یک پرتافیلتر، تضمین کننده استقامت دستگاه بوده و در عمر دستگاه تاثیرگذار خواهد بود.
· سبد پرتافیلتر
سبد پرتافیلتر یا محفظه قهوه آسیاب شده یک فیلتر فلزی سبد مانند است که قهوه آسیاب شده در درون آن قرار دارد. سبد پرتافیلتر از دو نوع فشرده و غیر فشرده می باشد که مدل خانگی دستگاه های اسپرسوساز از سبدهای فشرده استفاده می کنند که بسیار روی میزان لایه کرم قهوه ی اسپرسو اثر می گذارد.
· عملکردهای متفاوت اسپرسوساز
عملکرد اسپرسوساز در به صرفه بودن آن تاثیر زیادی دارد چرا که برخی از دستگاه های اسپرسوساز با کیفیت، علاوه بر تولید قهوه اسپرسو می توانند قهوه فیلتری یا قهوه فرانسوی نیز تهیه کنند. در نتیجه شما می توانید در کنار اسپرسو از نوشیدن یک قهوه فرانسوی نیز لذت ببرید. همچنین برخی از دستگاه های اسپرسوساز قابلیت تهیه اسپرسو با پودر قهوه، پد قهوه، و کپسول قهوه را هم دارند.
· سیستم قطع خودکار
این ویژگی به این معناست که اگر دستگاه در عرض 15 دقیقه هیچ عملیاتی نداشته باشد، به طور خودکار خاموش می شود.
· سیستم شست و شوی خودکار
این ویژگی در برخی از دستگاه ها وجود دارد که خیال شما را از بابت نظافت دستگاه راحت می کند.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
اسپرسوساز دستگاهی است که می تواند انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه را برایتان تهیه کرده و شما در هر زمان که بخواهید این فرصت را خواهید داشت که نوشیدنی مد نظرتان را تهیه کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. از نکات مهمی که هنگام خرید اسپرسوساز بیشل بایستی به آن توجه کنید مقدار ظرفیت دستگاه می باشد. اصولا برای مصرف های خانگی احتیاج به ظرفیت های پایین است که مقدار ظرفیت آن به تعداد افراد خانواده شما بستگی دارد.
انواع مختلف دستگاه های اسپرسوساز بیشل
در اسپرسوساز دستی اهرمی وجود دارد که به شکل مکانیکی و با نیروی دست فشار مورد نیاز برای عبور آب جوش از میان دانه های قهوه را مهیا می کند.
اسپرسوساز نیمه اتوماتیک در اکثر خانه ها و کافه ها وجود دارد و مورد استفاده قرار می گیرد. منظور از نیمه اتوماتیک بودن این محصول این می باشد که در مرحله آخر و بعد از آماده شدن قهوه کارهایی مانند ترکیب کردن قهوه اسپرسو با شیر ، فوم و یا موارد دیگر به صورت دستی صورت می گیرد.
اسپرسوساز تمام اتوماتیک تمامی مراحل تهیه قهوه را به صورت اتوماتیک انجام می دهد و تنها کافی است که شما یک دکمه را فشار بدهید. لازم به ذکر است که استفاده از این دستگاه کاملا راحت و آسان می باشد. به عنوان مثال در صورتی که می خواهید کاپوچینو درست کنید قهوه ، شیر و آب را در جای مخصوص خود بریزید و از روی محصول گزینه کاپوچینو را انتخاب نمائید و بعد از گذشت چند دقیقه نوشیدنی شما آماده می شود.
آشنایی با انواع قطعات و اجزا دستگاه اسپرسوساز بیشل
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله انواع اسپرسوسازها را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع اسپرسوسازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.
برای تهیه ی اسپرسو همانطور که می دانید باید بخار آب جوشیده با فشار از پودر قهوه رد شود. کیفیت اسپرسوی تهیه شده به کیفیت قهوه و پودر شده ی آن و همچنین فشار پمپ بستگی دارد. خوشبختانه فشار پمپ اسپرسوساز DL640 دلمونتی بسیار بالا و 15 بار است. این فشار در اسپرسوسازهای خانگی بیشترین مقدار ممکن است.
ویژگی های اسپرسوساز دلمونتی مدل DL640
برای تهیه ی قهوه ی غلیظ، شفاف و خوش طعم باید علاوه بر کیفیت دستگاه، آب آن نیز خالص و بدون مواد ترکیب شده باشد. در اسپرسوساز دلمونتی DL640 سیستم فیلتر آب وجود دارد که هر گونه ناخالصی را زدوده و آب خالص را برای تهیه ی اسپرسو به ما تحویل می دهد.
اسپرسوساز دلمونتی DL640 از طراحی بسیار مدرن و بی نظیری برخودار است به طوری که دیزاین آشپزخانه را متحول کرده و جذاب تر خواهد نمود.
می توان به صورت تقریبی حدس زد که در هر بار استفاده از اسپرسوساز دلمونتی DL640 قادر به آماده سازی 14 فنجان قهوه می باشیم. چرا که حجم مخزن آب 1.2 لیتر است و ظرفیت قوری همراه آن نیز در حدود 1 لیتر است. که این تعداد چهارده فنجان قهوه به دست می دهد.
اسپرسوساز دلمونتی DL640 قادر است تا قهوه را برای مدت دو ساعت گرم نگه دارد و پس از این مدت به طور خودکار خاموش خواهد شد.
این محصول دلمونتی چند کاره بوده و برای تهیه قهوه، اسپرسو، کاپوچینو، کارامل و … کاربرد دارد.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر به عنوان تخصصی ترین مرکز فروش لوازم خانگی، علاوه بر فروشگاه اینترنتی، دارای 5 شعبه ی فروشگاه حضوری در مرکز بازار لوازم خانگی تهران می باشد. که این امکان را برای خریداران محترم فراهم نموده تا با بازدید از محصولات خرید هوشمندانه تری داشته باشند. همچنین خریداران می توانند پس از مشاهده ی فروشگاه، کالای مد نظر خود را از طریق سایت خریداری کرده و از تخفیف های ویژه ی سایت بهره مند شوند.
اسپرسوسازهای دلونگی در سه دسته معمولی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تولید و به بازار عرضه می شوند. دستگاه های اسپرسوساز دلونگی سطح بالا بدنه ای از فولاد ضد زنگ، برنج یا فلز دارند که هزینه تجهیزات را افزایش می دهد.
اسپرسوسازهای اتوماتیک دلونگی از بخش هایی از جمله: مخزن آب، مخزن قهوه، تنظیم درجه آسیاب قهوه، قسمت ایجاد کف شیر، محل نگهداری تفاله، خروجی و هدایت‌گر قهوه، صافی (قهوه‌گیر)، درپوش قیف و مخزن و صفحه تنظیمات تشکیل شده اند.
مهم ترین فاکتور در زمان خرید اسپرسوساز دلونگی توان دستگاه است. توان بالا یعنی نوشیدنی خوش طعم تر و هر چقدر این مقدار بیشتر باشد قطعا رضایت شما از نوشیدنیتان افزایش خواهد یافت. بالاترین رده انرژی برای اسپرسوساز دلونگی تا 1600 وات می باشد. این میزان توان باعث تولید گرما شده و آب را سریعا به جوش می رساند. همچنین پمپ هم زمانی می تواند فشار را به مقدار حداکثر 15 بار برساند که توان بالایی داشته باشد. فشار آب بالا موجب عبور بخار آب داغ از روی پودر قهوه شده و طبیعتا اسپرسو غلیظ تری ایجاد می شود.
نوع فیلتر و جنس اسپرسوساز دلونگی در داشتن طعم نهایی و خوب قهوه تاثیر بسزایی می گذارد. شاید از خود بپرسید که طعم قهوه چه ارتباطی با فیلتر دستگاه دارد؟ پاسخ واضح است. زمانی که آب به نقطه جوش می رسد و تبدیل به بخار آب داغ می شود وارد فیلتر شده و به پودر قهوه می رسد. یعنی دائما در برابر بخار آب داغ قرار می گیرد. فرض کنید، جنس فیلتر از فلز نامرغوب باشد، قطعا در برابر آب دچار پوسیدگی و زنگ زدی می شود و به مرور وارد قهوه می شود. استفاده از جنس استیل برای فیلتر مانع از این اشکالات خواهد شد و در برابر زنگ زدگی مقاومت خوبی دارد.
اسپرسوساز دلونگی دارای پیچ تنظیم بخار می باشد. این ویژگی به شما این امکان را می دهد تا بتوانید با تنظیم بخار، کف شیری با غلظت مختلف را برای دستگاه های اسپرسوساز دلونگی بدون مخزن شیر را تهیه نمایید.
اکثر دستگاه های اسپرسوساز دلونگی دارای سیستم قطع خودکار هستند. این ویژگی باعث می شود که طول عمر دستگاه افزایش پیدا کرده و از خرابی زود هنگام جلوگیری شود. همچنین در صورت بلا استفاده بودن و در مدت زمان مشخص خاموش شده و بر کاهش مصرف برق هم تاثیر گذار باشد.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی را از جمله دستگاه اسپرسوساز، قهوه ساز و... با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر تمام حساسیت ها و دغدغه های مصرف کننده را درک می کند و تمام تلاش خود را به کار می گیرد تا خریدی لذت بخش را برای همه کسانی که قصد خرید لوازم خانگی دارند را میسر کند.