یکی از وسایلی که امروزه برای کمک به آشپزی آسان تر در آشپزخانه ها دیده می شوند زود پز و پلوپز است. در این مقاله سعی بر این داشتیم که دو وسیله زود بپز را برای شما بازگو کنیم.
کدام زودپز، برقی یا معمولی؟
زودپز معمولی (رو اجاقی)
این نوع زودپز که گازی هم گفته می شود، گرمای خود را برای پخت غذا از اجاق گاز می گیرد. هنوز هم به دلیل ویژگی های خاصش، طرفداران خودش را دارد
زودپز برقی
مدل دیگری از زودپز که اغلب به صورت چندکاره (آرام پز، پلوپز و..) در بازار وجود دارد. قیمت زودپز برقی نسبت به زودپز معمولی بالاتر است.
اگر می خواهید یک زودپز بزرگ بخرید دقت کنید که دوطرف آن دارای دسته باشد. چرا که وقتی زودپز پر می شود وزن قابل توجهی خواهد داشت و حمل آن با یک دسته دشوار خواهد بود.
توصیه می کنیم سراغ زودپزهایی که ظرفشان پوشش نچسب دارد نروید. چرا که پوشش نچسب آنها زودتر از بدنه شان خراب می شود. از سوی دیگر در اکثر غذاهایی که می خواهید با زودپز بپزید پوشش نچسب چندان لازمتان نمی شود.
پلوپز
پلوپزها مناسب زمانی است که شما تمایل دارید در کمترین زمان برنجی با ظاهری مجلسی و میهمان پسند آماده کنید لازم به ذکر است که پلوپز مانع از بین رفتن سبوس برنج می شود.
در نحوه استفاده از پلوپز دیجیتال پس از آن که برنامه پخت را انتخاب کنید باید دکمه استارت را بفشارید تا این برنامه مورد نظر فعال شود و شروع به پخت کند البته باید دقت کنید که این دکمه را باید زمانی بفشارید که مدت زمان برنامه پخت را هم تنظیم کرده باشید. زمانی که پخت آغاز شود اطلاعات پخت نیز بر روی صفحه نمایشگر دیجیتالی ظاهر می شود که قیمت پلوپز دیجیتالی به نسبت بالاتر است.
یکی از بهترین و پیشرفته ترین قابلیت ها در پلوپز چند کاره که در راهنمای طرز استفاده از پلوپز برقی هم اهمیت دارد قابلیت گرم نگه داشتن غذای پخته شده برای مدت زمان مشخصی می باشد. اگر بخواهید غذای خود را بعد از پخت بلافاصله سر سفره نیاورید و دیرتر این کار را انجام دهید نیاز است تا این دکمه را فعال کنید تا دمای پخت درون محفظه محبوس شود و باعث شود تا غذا گرم باقی بماند. با فعال کردن این دکمه تنهای برای یک ساعت غذا گرم می ماند.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله زودپز و پلوپز و ... را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.
در لیمو بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. یکی از ظروف پخت و پز بسیار مهم در هر خانه و آشپزخانه، زودپز است. زودپز کمک رسانی عالی برای پخت سریع غذا به خصوص برای بانوان شاغل می باشد. زودپز با آزاد نکردن بخار آب درون محفظه خود، فشار را بالا می برد. این عمل باعث می شود آب در دمای بالاتری بجوشد و این دمای بالاتر باعث می شود که غذا سریع تر بپزد. زودپزها را نمی توان جزو دستگاه های جدید به حساب آورد به این دلیل که از زمان های قدیم تر از آن ها استفاده میشد، اما نمونه های پیشرفته تر آن ها غالبا به صورت چند کاره و برقی هستند.
زودپزها به دو دسته رو گازی (غیر برقی) و برقی تقسیم بندی می شوند.
قبل از خرید و قیمت زودپز به جنس بدنه و نچسب بودن و لوازم جانبی که بیشتر در رابطه با آن توضیح میدهیم توجه کنید.
جنس بدنه: بهترین جنسی که می توانید بخرید استیل ضد زنگ است. برخی از مدل‌ها از آلومنیوم ساخته شده که نه تنها مقاوم نیستند بلکه ممکن است با برخی از مواد غذایی واکنش نشان دهند و حتی برای سلامت مضر باشند.
لوازم جانبی: لاستیک دور درب زودپز یکی از انواع مواردی است که باید هنگام خرید به آن توجه کنید. معمولا برندهای مطرح زودپز یک عدد لاستیک را به عنوان زاپاس در بسته بندی قرار می‌دهند با این حال باید توجه داشته باشید که بعد از آن نیز بتوان در صورت نیاز یکی از آنها را به راحتی از بازار تهیه کرد.
نچسب بودن: خوب دیگر آن روزها گذشت که از زودپزهایی استفاده می‌کردید که برای تمیز کردن آن باید هزاران سختی را تحمل کنید. امروزه زودپزهایی تولید و روانه بازارشده اند که سطح داخلی آن نچسب بوده و تمیز کردن و شستن آن بسیار ساده است.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله زودپز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.
در رز بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. زودپزها بهترین وسیله برای پخت انواع گوشت و سبزیجات در کوتاه ترین زمان ممکن هستند. کافی است زودپز را پر از آب کرده و مواد را درون آن بریزید و بگذارید تا بپزد. پس از اتمام مرحله پخت، بخار از دورن سوپاپ آن خارج شده و غذا آماده می‌باشد. زودپزها در دو نوع زودپز رواجاقی (روگازی) و زودپز برقی تولید می شوند. بیشتر تولید کنندگان ، از جنس استیل ، برای ساخت زودپز استفاده می کنند و دلیل آنها برای انتخاب استیل مقاوم بودن آن در برابر ضربه و شست و شو است. خریداری زودپز استیل با دیواره زیرین سه لایه (به صورت مس-الومینیوم-مس یا استیل-آلومینیوم-استیل) است. چرا که، در زودپز های جنس استیل، که دیواره ی زیرین آن ها سه لایه است ، غذا زودتر گرم می شود و زمان بیشتری نیز، گرم می ماند. که این یک ویژگی فوق العاده است و همچنین در اینگونه زودپزها مشکل سوختگی غیر یکنواخت بسیار کم دیده می شود. برای خرید یک زودپز درجه یک بهتر است که به نکات ایمنی آن نیز توجه کنید. زودپز مورد نظر شما باید حتما سیستم قفل درب و سوپاپ فشار بخار را داشته باشد. از دیگر نکات مهم خرید زودپز می توانیم به ظرفیت محصول (که با توجه به تعداد نفرات خانواده می توانید ظرفیت های مختلفی را انتخاب کنید.)، تعداد دسته (زودپزهایی که تعداد دسته آن ها از یک بیشتر است یعنی دارای دو دسته هستند از ایمنی بالاتری برخوردارند) و جنس آن و ... اشاره نمود. فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله زودپز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.