اسپرسوسازها انواع مختلفی دارند و در برندها، اندازه ها و با کارایی مختلف تولید می شوند. درست کردن یک فنجان قهوه با این دستگاه ساده است؟ نکته ای که دستگاه اسپرسوساز را از مدل‌های مشابه خودش متمایز می‌کند، راحتی کار کردن با آن است. هر چه بیشتر اتوماتیک باشد، کار کردن با آن ساده‌تر است.
دستگاه های اسپرسوساز
دستگاه های اسپرسوساز به دو نوع اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم بندی می شوند. تفاوت آن ها در میزان دستی بودن کارکرد دستگاه می باشد. هر دوی آن ها به منظور اطمینان از نتایج مطلوب و دوام طولانی دستگاه، به نگهداری اصولی و تمیز کاری نیاز دارند. در مطلب زیر تفاوت میان دو نوع دستگاه اسپرسوساز را بررسی می کنیم:
اسپرسوساز اتوماتیک
استفاده ی آسانی دارد. شما فقط باید مقدار قهوه و آب را اندازه گیری کنید و هر کدام را در مخزن خود قرار دهید و دانه های قهوه را به آرامی فشار دهید و دکمه شروع را بزنید. یک تایمر داخلی وجود دارد که عصاره گیری را ظرف مدت 30-25 ثانیه متوقف می کند و سپس یک اسپرسوی با کیفیت منتظر شماست.
نیمه اتوماتیک
برای کسی که به دنبال چالش است، کارکرد دستی دستگاه نیمه اتوماتیک مناسبتر است. این دستگاه ها عملکرد کمتری برای شما انجام می دهند و به شما اجازه می دهند که نکات بیشتری را در مورد تهیه اسپرسو یاد بگیرید. شما همان مراحل اسپرسوز اتوماتیک را انجام می دهید، اما باید میزان شات اسپرسو را کنترل کنید.
این بزرگترین تفاوت میان مدل اتوماتیک و نیمه اتوماتیک می باشد. اسپرسوها نسبت به قهوه ی فیلتری غلیظ تر هستند و میزان کافئین بیشتری دارند. آنها همچنین دارای لایه هایی هستند که به قلب (قسمت پایه)، بدنه (بخش میانی) و خامه شناخته می شوند.
از مواردی که در خرید اسپرسوسازها باید به آن توجه نمود، می توان به موارد زیر اشاره نمود:
توان و فشار اسپرسوساز
مقاومت و جنس بدنه اسپرسوساز
پرتافیلتر (دسته گروپ اسپرسوساز)
سبد پرتافیلتر
اسپرسوساز چند کاره
سیستم شست و شوی خودکار
سیستم قطع خودکار
قابلیت تنظیم برنامه های متفاوت
آسیاب قهوه داخلی
فیلتر آب
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
اسپرسو یکی از انواع قهوه محسوب می شود و زمانی که آب به نزدیکی نقطه جوش یعنی 100 درجه سانتی گراد می رسد. به همراه فشاری که بخار ایجاد می کند از لابه لای پودر قهوه گذر کرده و نوشیدنی شما را آماده می کند. اسپرسوساز یک دستگاه برقی برای تهیه و آماده سازی اسپرسو و یا انواع نوشیدنی های کافئین دار می باشد که نیاز شما را به خوردن اسپرسو در هر زمان برطرف می کند.
انواع دستگاه های اسپرسوساز نوع عملکرد متفاوتی دارند. انواع مختلف این دستگاه ها ممکن است دارای پمپ دستی، پمپ برقی، پمپ نیمه خودکار، پمپ خودکار، پمپ فوق خودکار و … باشند.
موارد اشاره شده که در ادامه در رابطه با آن بیشتر می خوانیم عموما در تمامی اسپرسوسازها موجود بوده و فقط نوع طراحی و گنجایش هر یک با هم فرق می کند که با دیدن ویژگی های آن و نحوه استفاده هر یک می توانید به راحتی آن ها را خریداری کنید. اما برخی از دستگاه ها هم وجود دارند که دارای ویژگی های بیشتری می باشند که امکان تهیه اسپرسو با کیفیت به همراه سهولت در نحوه آماده سازی را برای شما بهتر می کند.
اجزاء تشکیل دهنده دستگاه اسپرسوساز شامل موارد زیر می باشد:
پرتافیلتر در اسپرسوسازها بسیار مهم هستند، زیرا دارای محفظه ای می باشند که پد یا پودر قهوه در درون آن ریخته شده و سپس به هد گروپ متصل می شود. این محفظه دارای سوراخ های ریز با طراحی خاص هر برند می باشد که برتری خود را بر دیگری اثبات می کند که با خواندن ویژگی های آن می توانید دستگاه مورد نظر خود را خریداری کنید. عموما گنجایش محفظه پرتافیلتر برای نوع تک شات یا همان یک فنجان برابر با 7 تا 11 گرم پودر می باشد که هر چقدر تعداد شات یا فنجان بیشتر باشد، محفظه بزرگتر خواهد بود.
بخش مهم دیگر در اسپرسوساز هد گروپ بوده که باید دارای طراحی ویژه و مقاومی باشد، زیرا بخار آب از طریق آن به پرتافیلتر انتشار یافته و موجب دم آمدن قهوه می شود. در واقع محل اتصال پرتافیلتر به لوله عصاره گیری قهوه را هد گروپ می گویند.
عموما دستگاه های اسپرسوساز به صورت چند منظوره طراحی می شوند. یعنی اکثر برندها مثل دلونگی، نوا و … به منظور فروش بیشتر محصولات خود دستگاه های تهیه لاته، کاپوچینو و … را هم برای دستگاه طراحی می کنند تا فروش خود را بیشتر کنند. از این رو نازل بخار برای تهیه بخار آب داغ و فوم یا خامه شیر به منظور تهیه کاپوچینو مورد استفاده قرار می گیرد، که بهترین جنس آن استیل می باشد.
اگر قصد این را دارید که علاوه بر تهیه نوشیدنی کافئین دار، آب جوش یا چایی را هم داشته باشید باید به نازل آب جوش هم توجه داشته باشید و در خرید خود به آن هم فکر کنید.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.
اسپرسو یکی از انواع قهوه محسوب می شود و زمانی که آب به نزدیکی نقطه جوش یعنی 100 درجه سانتی گراد می رسد. به همراه فشاری که بخار ایجاد می کند از لابه لای پودر قهوه گذر کرده و نوشیدنی شما را آماده می کند. اسپرسوساز یک دستگاه برقی برای تهیه و آماده سازی اسپرسو و یا انواع نوشیدنی های کافئین دار می باشد که نیاز شما را به خوردن اسپرسو در هر زمان برطرف می کند.
انواع دستگاه های اسپرسوساز نوع عملکرد متفاوتی دارند. انواع مختلف این دستگاه ها ممکن است دارای پمپ دستی، پمپ برقی، پمپ نیمه خودکار، پمپ خودکار، پمپ فوق خودکار و … باشند.
موارد اشاره شده که در ادامه در رابطه با آن بیشتر می خوانیم عموما در تمامی اسپرسوسازها موجود بوده و فقط نوع طراحی و گنجایش هر یک با هم فرق می کند که با دیدن ویژگی های آن و نحوه استفاده هر یک می توانید به راحتی آن ها را خریداری کنید. اما برخی از دستگاه ها هم وجود دارند که دارای ویژگی های بیشتری می باشند که امکان تهیه اسپرسو با کیفیت به همراه سهولت در نحوه آماده سازی را برای شما بهتر می کند.
اجزاء تشکیل دهنده دستگاه اسپرسوساز شامل موارد زیر می باشد:
پرتافیلتر در اسپرسوسازها بسیار مهم هستند، زیرا دارای محفظه ای می باشند که پد یا پودر قهوه در درون آن ریخته شده و سپس به هد گروپ متصل می شود. این محفظه دارای سوراخ های ریز با طراحی خاص هر برند می باشد که برتری خود را بر دیگری اثبات می کند که با خواندن ویژگی های آن می توانید دستگاه مورد نظر خود را خریداری کنید. عموما گنجایش محفظه پرتافیلتر برای نوع تک شات یا همان یک فنجان برابر با 7 تا 11 گرم پودر می باشد که هر چقدر تعداد شات یا فنجان بیشتر باشد، محفظه بزرگتر خواهد بود.
بخش مهم دیگر در اسپرسوساز هد گروپ بوده که باید دارای طراحی ویژه و مقاومی باشد، زیرا بخار آب از طریق آن به پرتافیلتر انتشار یافته و موجب دم آمدن قهوه می شود. در واقع محل اتصال پرتافیلتر به لوله عصاره گیری قهوه را هد گروپ می گویند.
عموما دستگاه های اسپرسوساز به صورت چند منظوره طراحی می شوند. یعنی اکثر برندها مثل دلونگی، نوا و … به منظور فروش بیشتر محصولات خود دستگاه های تهیه لاته، کاپوچینو و … را هم برای دستگاه طراحی می کنند تا فروش خود را بیشتر کنند. از این رو نازل بخار برای تهیه بخار آب داغ و فوم یا خامه شیر به منظور تهیه کاپوچینو مورد استفاده قرار می گیرد، که بهترین جنس آن استیل می باشد.
اگر قصد این را دارید که علاوه بر تهیه نوشیدنی کافئین دار، آب جوش یا چایی را هم داشته باشید باید به نازل آب جوش هم توجه داشته باشید و در خرید خود به آن هم فکر کنید.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.
کتری برقی وسیله ای است که با استفاده از نیروی برق باعث به جوش آمدن آب می شود. این وسیله برای آماده سازی چای، قهوه، شکلات داغ و… مورد استفاده قرار می گیرد.
نکات مهم هنگام خرید کتری برقی
اندازه و گنجایش کتری: از مهم ترین مواردی که باید حتما به هنگام خرید کتری برقی به آن توجه داشته باشید، اندازه و گنجایش کتری می باشد. کتری های برقی امروزه با ظرفیت های مختلفی طراحی و تولید می شوند و آخرین حجم آنان برای خرید و استفاده، 2 لیتر می باشد که بدیهی است هر خریدار و خانواده ای باید با توجه به سطح میزان استفاده خود از این وسیله اقدام به خرید آن با گنجایش مناسب نماید. اندازه کتری نیز با توجه به فضای آشپزخانه شما باید در نظر گرفته شود.
سرعت: ویژگی عمده ی کتری های برقی به جوش آوردن آب در مدت زمانی کوتاه است، کتری های برقی این کار را در 3 تا 4 دقیقه انجام می دهند.
حفظ گرمای آب: برخی از مدل ها قادرند آب را در دمای مورد نظر، 30 دقیقه تا یک ساعت گرم نگه دارند، لازم به ذکر است که انواعی از کتری های برقی قابلیت و دکمه ای برای این منظور دارند. قابلیت تنظیم دمای کتری برقی به شما امکان می دهد که بهترین دما را برای انواع نوشیدنی انتخاب کنید، برای مثال: دمای تهیه ی چای سبز با چای سیاه فرق دارد و قهوه در دمایی کمتر از نقطه ی جوش درست می شود.
خاموش شدن اتومات: هنگام خرید کتری برقی به این ویژگی و عملکرد درست آن توجه داشته باشید، هرگاه آب به نقطه جوش برسد، دستگاه به طور خودکار خاموش و از آتش سوزی جلوگیری می کند.
جنس کتری ها: پلاستیک، شیشه، فلز یا ترکیبی از آن ها، جنس کتری های برقی را تشکیل می دهند. استیل ضد زنگ و شیشه کیفیت بهتری دارند، در مقابل جنس پلاستیک حرارت کمتری از خود بیرون می دهد، پلاستیک داخل کتری طعم چای را تغییر می‌دهد.
سیم کتری: بسیاری از کاربران و استفاده کنندگان ترجیح می‌دهند از کتری‌های بدون سیم یا آنهایی که کابلشان قابل جدا شدن است، استفاده نمایند، مدل‌هایی هم که پایه‌ی جداگانه دارند، مورد پسند هستند.
دمای بیرونی کتری: شاید سوختن دست با کتری‌های روی اجاق گاز را تجربه کرده باشید، حالا که تصمیم گرفتید یک کتری برقی بخرید، بهتر است انتخابتان به سمت مدلی باشد که سطح بیرونی آن داغ نمی‌شود، نوع شیشه‌ای و پلاستیک آنها حرارت ناچیزی را به به بیرون منتقل می‌کنند.
میزان آب کتری: جوشاندن آب به مقدار یک یا دو فنجان در دستگاهی که ظرفیتش بیش از این است، گزینه‌ی خوبی برای کتری نیست.
دسته ی کتری: قطعا دسته قسمت مهمی از کتری است، راحتی، خوش دست بودن، عدم لغزش هنگامی که آن را در دست می گیریم و داغ نشدن از ویژگی های مهم دسته کتری به شمار می روند.
سهولت استفاده از کتری: اینکه کلیدها در کجای بدنه ی کتری تعبیه شده اند یا سیم در کدام قسمت و با چه دقت و ظرافتی طراحی شده است، از جمله عواملی است که استفاده از کتری را آسان می کند.
المنت کتری: المنت کتری که گرما و حرارت را برای جوشاندن آب تولید می کند، بهتر است از نوع پنهان باشد، چرا که عملکردش بهتر است.
توان مصرفی: توان بالا در هر دستگاه برقی از جمله کتری، بیانگر کارایی دستگاه و در نتیجه مصرف انرژی بیشتر است، با این حال برخی از کتری ها با مصرف انرژی کمتری ساخته و وارد بازار می شوند.
ظاهر کتری: کتری برقی از جمله وسایلی است که به صورت روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد، بنابراین بیشتر در معرض دید است، ضرورت داشتن طراحی و ظاهری زیبا برای آن امری اجتناب ناپذیر است.
تولید صدا: کتری برقی در مقایسه با نوع معمولی آن صدای کمتری تولید می‌کند، با این حال به دنبال نوعی از کتری باشید که کمترین صدا را ایجاد نماید.
قیمت کتری، قیمت کتری برقی خیلی نگران کننده نیست، ویژگی هایی مثل: کیفیت، دوام، قابلیت گرم نگه داشتن آب، محل نگه داری سیم، توان مصرف، جنس بدنه، ظرفیت و … تعیین کننده ی قیمت آن است.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.
به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می کنند، قهوه ساز گفته می شود. اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می رود.
دستگاه های قهوه ساز از سه بخش اصلی مخزن آب، توری و قوری تشکیل شده اند که ممکن است در مدل های متنوع تفاوت های کمی داشته باشند، اما سبک کار تمامی آن ها یکسان است.
مخزن آب
مخزن آب قهوه ساز قسمتی است که آبی که نیاز است با قهوه مخلوط شود در آن ریخته می‌شود. در ادامه برای تهیه قهوه دمای این آب بالا می‌رود.
مخزن قهوه
مخزن قهوه نیز قسمتی توری مانند است که معمولا از جنس فلز یا پلاستیک است و برای جداسازی پودر قهوه به‌کاربرده می‌شود. البته برای این کار از فیلتر کاغذی هم می‌توان استفاده کرد. البته فیلتر‌های کاغذی یکبار مصرف هستند و ممکن است به علت طعم کاغذی آن موردپسند همه مردم نباشد؛ اما شما می‌توانید با یک راه حل ساده بوی کاغذ را از بین ببرید. برای از بین بردن بوی کاغذ پیش از اضافه کردن پودر قهوه به فیلتر کاغذی، کمی آب داغ را از فیلتر عبور دهید تا بوی کاغذ از بین برود و در پایان این آب را دور بریزید یا برای گرم کردن قوری از آن استفاده کنید.
قوری
قهوه تهیه شده نهایی در این قوری جمع‌آوری می‌شود.
البته بخش‌های مختلف دستگاه قهوه ساز به همین سه قسمت ختم نمی‌شود. سازندگان انواع مختلف قهوه سازها قابلیت‌های متنوع و جالبی را بر روی این دستگاه‌ها سوار می‌کنند که طعم قهوه و تهیه آن را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند. به عنوان مثال بعضی از قهوه سازها از صفحه گرم کن برای گرم نگه داشتن قهوه برخوردار هستند. برخی دیگر نمایشگر، آسیاب قهوه، سینی چکه گیر، تنظیم حجم و غلظت دم آوری، قابلیت برنامه ریزی، سختی گیر جرم گیر آب و خیلی قابلیت های دیگری دارند.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.