پر کاربردترین لوازم آشپزخانه مدرن

کاربردی ترین لوازم آشپزخانه به مجموعه ای از لوازم کاربردی می گویند که در آشپزخانه به کمک خانم های خانه می آیند. این لوازم از ساختار ساده ای برخوردار هستند اما کاربرد آن ها انکار ناپذیر است.
آشپزی کردن یکی از لذت بخش ترین و زمان برترین کارها محسوب می شود. در این مطلب سعی کرده ایم تا با معرفی سه محصول پرکاربرد آشپزی را برای شما میسر و دلچسب تر کنیم . پس پیشنهاد می کنیم تا آخر این مطلب با ما همراه باشید.

خردکن برقی

به طور کلی خردکن ها به دو دسته خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم می شوند که خود خردکن های برقی هم مجددا به دو گروه تک کاره و چند کاره تقسیم می شوند. هر یک از این مدل ها عملکرد، امکانات و قابلیت های خاص خود را دارند.

خرد کن های برقی نوعی دیگر از خردکن ها هستند که با استفاده از جریان برق تنها در چند ثانیه مواد غذایی شما را همانطور که خواسته بودید خرد می کنند.

در استفاده از این خردکن های برقی هیچ خطری شمارا تهدید نمی کند چرا که دست شما هیچ ارتباط مستقیمی با تیغه ها ندارد و به همین سبب این خردکن ها انتخاب مناسبی برای منازلی هستند که در آن ها کودک کوچک و نوپا وجود دارد. سعی کنید خردکنی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم سرعت داشته باشد. به صورتی که بتوانید برای خرد کردن مواد غذایی از درجات مختلف استفاده کنید و همه مواد به یک شکل و اندازه خرد نشوند. مثلا گاهی برای برخی غذاها لازم است که پیاز داغ ریز داشته باشید و برای برخی دیگر مانند آش پیاز داغ‌های درشت.انتخاب سرعت باعث می‌شود که بتوانید درجه و اندازه خرد شدن مواد را کنترل کنید. اما اگر اندازه برای شما مهم نیست و بودجه کمی دارید می‌توانید از خردکن یک سرعته هم به خوبی استفاده کنید.

سرخ کن

سرخ کن‌ها بسته به قابلیت‌ هایی که دارند و یا ابعاد و اندازه و حتی نحوه عملکرد شان به چندین دسته تقسیم بندی می‌شوند اما در میان همه آن ها چند سالی است که نسل جدیدی از سرخ کن ‌ها تحت عنوان سرخ کن ‌های بدون روغن رونمایی و به بازار عرضه شده ‌اند که کارایی فوق العاده ‌ای دارند و انواع مواد غذایی را بدون استفاده از حتی یک قاشق روغن به خوبی سرخ و برشته می‌کنند.

دو مورد از ویژگی های مهم سرخ کن که بر قیمت سرخ کن تاثیر بسزایی دارد به موارد زیر می توان اشاره نمود:

گنجایش سرخ کن

سرخ کن بدون روغن را به می توان به سه سایز تقسیم کرد:

سایز کوچک با گنجایش حدود 1 تا 2 لیتر

سایز متوسط با گنجایش حدود 1٫8 تا 2٫5 لیتر

سایز بزرگ با گنجایش حدود 5 لیتر یا بیشتر

توان مصرفی سرخ کن

هرچه توان مصرفی سرخ‌ کن بالاتر باشد سریع ‌تر داغ می‌شود. وقتی روغن اضافه می‌کنیم، دمای روغن بعد از اضافه‌کردن مواد غذایی، خصوصا غذاهای یخ ‌زده، پایین می‌ آید. اما اگر توان مصرفی دستگاه بالا باشد، افزایش مجدد دمای روغن زمان زیادی نمی ‌برد. توان مصرفی اغلب هواپزها بین 800 تا 1500 وات است. هواپزهای 1800 واتی و با توان مصرفی بالاتر هم داریم.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات پخت و پز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات آشپزخانه از قبیل خردکن برقی، سرخ کن و … می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

همه چیز دررابطه با خردکن برقی

در آوا بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید.

چند سالی است که لوازم برقی آشپزخانه به کمک خانم ها آمده و با سرعت بخشیدن به کارها آشپزی را برای خانم ها راحت تر کرده است. شاید در گذشته خرد کردن سبزی ، مغزیجات و سایر مواد غذایی کار سخت و دشواری بود. اما امروزه و با کمک انواع مختلف خرد کن های برقی این کار به راحتی انجام می شود. از مزیت های مهم خردکن برقی صرفه جویی در زمان می‌ باشد و برای کسانی که می ‌خواهند کارهایشان هرچه سریع تر در آشپزی انجام شود، گزینه بسیار خوبی می ‌باشد. در ادامه ی مطلب با ما همراه باشید تا به بررسی خردکن ها بپردازیم و مهم ترین نکات در انتخاب بهترین قیمت خردکن را به شما معرفی کنیم.

به طور کلی خردکن ها به دو نوع خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم بندی می شوند.

 خردکن برقی: این دسته از خردکن‌ های موجود در بازار که به صورت اختصاصی با انرژی برق و به واسطه تیغه و قدرت موتور تعبیه‌ شده در بدنه فعالیت می‌کنند، کاربری آسان‌ تر و حرفه ‌ای ‌تری را در اختیار کاربر قرار می‌دهند تا هیچ دردسری حین خرد کردن انواع مواد غذایی، سبزیجات، میوه‌ها و غیره پیش نیاید.

خردکن دستی: خردکن ‌های دستی هم از تیغه‌ های خاص خودشان تشکیل شده‌ اند و باید با استفاده از قدرت دست، مواد غذایی مورد نظر را خرد کرد. استفاده از دستگاه ‌ها، ممکن است باعث خستگی کاربر شود و کاربری حرفه ‌ای و آسانی را به همراه نداشته باشد.

برای خرید بهترین مارک خردکن برقی نوع تیغه اهمیت زیادی دارد. اکثر تیغه‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند چرا که در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاومت بسیار زیادی دارند. از آن جا که تیغه با بسیاری از مواد غذایی بسیار مرطوب مانند پیاز و گوجه فرنگی در تماس خواهد بود، بهتر است مطمئن شوید که تیغه در برابر زنگ زدگی مقاوم است. استیل ضد زنگ نه تنها در برابر رطوبت مقاوم است بلکه استحکام بالایی دارد و نگهداری آن نیز آسان است. بالا بودن قدرت و توان موتور در دستگاه های برقی باعث افزایش سرعت آن خواهد شد. سرعت بالای دستگاه به مفهوم انجام سریع تر کارها می باشد. جنس ظرف یا مخزن خردکن ها می تواند از شیشه یا پلاستیک شفاف باشد. ظروف از جنس شیشه عمر طولانی تری دارند اما در مقابل وزن دستگاه را بالا می برند. جنس شیشه ای دارای سلامت بالایی می باشد و بر مواد تاثیر بدی نمی گذارد.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع مدل های خردکن می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.