پر کاربردترین لوازم آشپزخانه مدرن

کاربردی ترین لوازم آشپزخانه به مجموعه ای از لوازم کاربردی می گویند که در آشپزخانه به کمک خانم های خانه می آیند. این لوازم از ساختار ساده ای برخوردار هستند اما کاربرد آن ها انکار ناپذیر است.
آشپزی کردن یکی از لذت بخش ترین و زمان برترین کارها محسوب می شود. در این مطلب سعی کرده ایم تا با معرفی سه محصول پرکاربرد آشپزی را برای شما میسر و دلچسب تر کنیم . پس پیشنهاد می کنیم تا آخر این مطلب با ما همراه باشید.

خردکن برقی

به طور کلی خردکن ها به دو دسته خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم می شوند که خود خردکن های برقی هم مجددا به دو گروه تک کاره و چند کاره تقسیم می شوند. هر یک از این مدل ها عملکرد، امکانات و قابلیت های خاص خود را دارند.

خرد کن های برقی نوعی دیگر از خردکن ها هستند که با استفاده از جریان برق تنها در چند ثانیه مواد غذایی شما را همانطور که خواسته بودید خرد می کنند.

در استفاده از این خردکن های برقی هیچ خطری شمارا تهدید نمی کند چرا که دست شما هیچ ارتباط مستقیمی با تیغه ها ندارد و به همین سبب این خردکن ها انتخاب مناسبی برای منازلی هستند که در آن ها کودک کوچک و نوپا وجود دارد. سعی کنید خردکنی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم سرعت داشته باشد. به صورتی که بتوانید برای خرد کردن مواد غذایی از درجات مختلف استفاده کنید و همه مواد به یک شکل و اندازه خرد نشوند. مثلا گاهی برای برخی غذاها لازم است که پیاز داغ ریز داشته باشید و برای برخی دیگر مانند آش پیاز داغ‌های درشت.انتخاب سرعت باعث می‌شود که بتوانید درجه و اندازه خرد شدن مواد را کنترل کنید. اما اگر اندازه برای شما مهم نیست و بودجه کمی دارید می‌توانید از خردکن یک سرعته هم به خوبی استفاده کنید.

سرخ کن

سرخ کن‌ها بسته به قابلیت‌ هایی که دارند و یا ابعاد و اندازه و حتی نحوه عملکرد شان به چندین دسته تقسیم بندی می‌شوند اما در میان همه آن ها چند سالی است که نسل جدیدی از سرخ کن ‌ها تحت عنوان سرخ کن ‌های بدون روغن رونمایی و به بازار عرضه شده ‌اند که کارایی فوق العاده ‌ای دارند و انواع مواد غذایی را بدون استفاده از حتی یک قاشق روغن به خوبی سرخ و برشته می‌کنند.

دو مورد از ویژگی های مهم سرخ کن که بر قیمت سرخ کن تاثیر بسزایی دارد به موارد زیر می توان اشاره نمود:

گنجایش سرخ کن

سرخ کن بدون روغن را به می توان به سه سایز تقسیم کرد:

سایز کوچک با گنجایش حدود 1 تا 2 لیتر

سایز متوسط با گنجایش حدود 1٫8 تا 2٫5 لیتر

سایز بزرگ با گنجایش حدود 5 لیتر یا بیشتر

توان مصرفی سرخ کن

هرچه توان مصرفی سرخ‌ کن بالاتر باشد سریع ‌تر داغ می‌شود. وقتی روغن اضافه می‌کنیم، دمای روغن بعد از اضافه‌کردن مواد غذایی، خصوصا غذاهای یخ ‌زده، پایین می‌ آید. اما اگر توان مصرفی دستگاه بالا باشد، افزایش مجدد دمای روغن زمان زیادی نمی ‌برد. توان مصرفی اغلب هواپزها بین 800 تا 1500 وات است. هواپزهای 1800 واتی و با توان مصرفی بالاتر هم داریم.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات پخت و پز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات آشپزخانه از قبیل خردکن برقی، سرخ کن و … می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

برای خرید یک اسپرسوساز دلخواه به چه مواردی باید توجه داشته باشیم؟

نوشیدنی اسپرسو به دلیل غلظت بالا و میزان کافیین بالایی که دارد روی سیستم مغزی اثر زیادی می گذارد و حافظه و تمرکز را افزایش می دهد و انرژی بدن را تامین می کند. دستگاه های اسپسرسو ساز به دو دسته کلی اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم بندی می شوند که در اسپرسوسازهای اتوماتیک تنها کافی است مقدار کافی قهوه آسیاب شده به اندازه مناسب و آب را وارد محفظه ‌های مخصوص بریزید. مرحله بعد تمپ یا فشرده سازی دانه ‌های قهوه است که باید به صورت کامل برای عصاره گیری مناسب این کار انجام شود. قدم بعدی فشردن دکمه شروع کار است. 25 تا 30 ثانیه بعد قهوه اسپرسو شما آماده است. در مدل‌های نیمه اتوماتیک همه چیز مشابه با دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک پیش می ‌رود؛ با این تفاوت که باید خودتان مقدار شات اسپرسو را مشخص کنید لازم به ذکر است، برای اطلاعات بیشتر در رابطه با دستگاه اسپرسوساز به این صفحه مراجعه کنید.

معمولا اسپرسوسازها در انواع تک گروپ تا پنج گروپ ساخته می‌شوند.

پرتافیلتر: پرتافیلتر دارای محفظه‌ ای با مجراهای ریز است که به آن سبد پرتافیلتر می‌گویند. حجم این سبد بسته به تعداد خروجی‌های پرتافیلتر، متغیر است. معمولا سبدها برای خروجی یک شات، گنجایش 7 تا 11 گرم قهوه آسیاب شده را دارد.

هد گروپ: قسمتی از دستگاه اسپرسوساز است که پرتافیلتر برای عصاره گیری قهوه به آن متصل می‌شود. آب از طریق مجراهای هد گروپ، به طور یکسان روی پودر قهوه‌ ی کوبیده شده درون پرتافیلتر می ریزد.

نازل آب جوش: آب جوش را برای مصارف مختلف تامین می کند.

نازل بخار: لوله ‌ای از جنس استیل و دارای چند خروجی برای بخار آب داغ، است. از این بخش برای گرم کردن و فوم گیری از شیر استفاده می ‌شود. فوم گیری شیر همان فرآیند نفوذ هوا به داخل ذرات شیر است که با این کار هم شیر قوام می‌گیرد و هم لایه‌ ای از کف روی آن ایجاد می‌شود.

 آسیاب قهوه داخلی: اگر دانه‌ ی قهوه‌ بلا فاصله قبل از دم کردن آسیاب ‌شود، کیفیت نوشیدنی قهوه بسیار بالا می ‌رود. پس اگر دستگاه شما آسیاب هم داشته باشد، کاربرد بیشتری دارد و می‌ توان دو محصول را در یک دستگاه داشت. همه اسپرسوسازها آسیاب داخلی ندارند و وجود این قطعه، قیمت دستگاه را نیز بیشتر می‌ کند. اما اگر بخواهید قهوه تازه بنوشید نیاز به آسیاب قهوه دارید.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.

قابلیت‌های به کار رفته در انواع پلوپز بیم

یکی دیگر از محصولات کاربردی که در آشپزخانه‌های مدرن کاربرد بالایی در بین بانوان دارد، انواع پلوپز است. برند بیم با توجه به فعالیت گسترده‌ای که در حوزه تولید انواع لوازم خانگی دارد، توانسته جدیدترین مدل‌های محصولی را در این دسته بندی عرضه کند. طرح‌های جدید و مدرن از پلوپزهای بیم با توجه به نیاز افراد به این محصول طراحی و ساخته شده‌اند. در ادامه به بررسی مشخصات کلی در این محصولات خواهیم پرداخت.

ویژگی‌های کاربردی در انواع پلوپز بیم

هر کدام از مدل‌های عرضه شده پلوپز بیم توانسته کار پخت و پز را برای افراد بسیار راحت کند. این محصولات قابلیت پخت انواع برنج با ته دیگ، حلیم، انواع سوپ‌ها، ماکارونی، پاستا و بسیاری از غذاهای دیگر را در مدت زمان بسیار کوتاهی دارد. با وجود این همه امکانات، قیمت پلوپز های بیم بسیار متنوع بوده و شما میتوانید با بررسی آنها بهترین انتخاب را در پایان داشته باشید.

پلوپزها یک دستگاه بسیار کاربردی برای بانوان و افراد شاغل به شمار می‌آیند چون تایم تهیه غذا را بسیار کوتاه‌تر از حد معمول می‌کنند. توان مصرفی و قدرت ولت از جمله مشخصه‌های این محصولات به شمار می‌آیند که در دستگاه‌های مختلف پلوپز، متفاوت می‌باشند. امکان تنظیم دما و تایمر آن باعث می‌شود تا کنترل بیشتری روی پخت و تهیه هر کدام از غذاها داشته باشید.

طراحی و ساخت محصولات

یکی از ویژگی‌های قابل توجه در انواع پلوپز بیم، طراحی ظاهری آنها است که کاملا مدرن و با توجه به شرایط کاربران صورت گرفته است. استفاده از پنل و نمایشگر لمسی در این پلوپزها باعث شده است تا بتوان مراحل پخت انواع غذاها از جمله برنج را به راحتی مشاهده کرد. طراحی پنل لمسی و صفحه دیجیتالی در هر کدام از مدل‌های پلوپز نیز متفاوت و با توجه به ابعاد و طرح کلی محصول است. مواد به کار رفته در بدنه این پلوپزها کاملا مقاوم است. برای قسمت بیرونی این پلوپزها از موادی مثل استیل ضد زنگ و مواد پلاستیکی نسوز استفاده شده است. بخش داخلی پلوپز نیز که شامل یک کاسه و یا دیگ برای پخت و تهیه انواع غذاها می‌باشد از مواد نسوز و نچسب استفاده شده است. این مواد باعث بالا رفتن کیفیت مواد غذایی هنگام پخت و ماندگاری بالای پلوپز برای مدت زمان طولانی می‌شود.

در طراحی و ساخت انواع محصولات بیم از تنوع طرح و رنگ برای رضایت کاربران با سلیقه‌های مختلف استفاده شده است. در انواع پلوپز بیم نیز از این قابلیت برای ایجاد حق انتخاب کاربران متناسب با سلیقه و دیزاین آشپزخانه استفاده شده است. رنگ‌های کاربردی که در ساخت پلوپزهای این برند مشاهده می‌شود معمولا سفید، مشکی و طوسی هستند که به صورت ترکیبی یا تک رنگ به کار می‌روند.

سخن پایانی

شاید برای شما هم سوال باشد که از بین این همه برند لوازم خانگی کدام یک بهترین است و از کجا بهترین قیمت زودپز ، پلوپز ، آرام پز و یا سایر لوازم پخت و پز را پیدا کنید. فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی انتخاب سنتر، با سابقه بیش از 5 سال در این زمینه ، دارای طیف گسترده ای از لوازم خانگی است که شما میتوانید با مراجعه به آن ، بهترین برندها در همه دسته های لوازم خانگی را مشاهده کرده و به بررسی و مقایسه هریک بپردازید و در پایان با مشاوره رایگان در این زمینه بهترین انتخاب و خرید را داشته باشید.

ساید بای ساید های 28 فوت بوش و مزایای آن

در این بخش از سری مطالب ارائه شده در مورد برند و محصولات شرکت بوش در نظر داریم به بررسی ساید بای ساید های 29 فوت بوش و مزایای آنها بپردازیم تا بیش از پیش با این محصول با کیفیت آشنا شوید.

شرکت بوش یکی از بزرگترین تولیدکننده‌های لوازم خانگی در بازار داخلی کشور است. انواع محصولات بوش با بکارگیری جدیدترین قابلیت‌های روز دنیا طراحی و ساخته شده‌اند. در این دسته بندی به بررسی کلی ویژگی‌های ساید بای ساید های 28 فوت می پردازیم.

ویژگی‌های ظاهری و نمای بیرونی مدل‌های ساید بای ساید 28 فوت بوش

در تمام مدل‌های ساید بای ساید بوش به ویژگی‌ها و نمای ظاهری محصولات توجه ویژه‌ای شده است. چون یخچال از جمله محصولاتی است که دیزاین آن به صورت مستقیم در دکوراسیون آشپزخانه تاثیرگذار است. جنس بدنه ساید بای سایدهای بوش از جنس استیل ساخته شده است که در برابر رطوبت آشپزخانه مقاومت بالایی دارند. در بیشتر مدل‌های ساید بای ساید 28 فوت بوش از آبریز و یخساز روی بدنه محصول استفاده شده است که از سادگی آن می‌کاهد. ارتفاع آبریز و یخساز به گونه‌ای طراحی شده است تا بتوان لیوان‌های بزرگ و پارچ‌های آب را نیز برای برداشتن یخ و پر کردن آب به کار برد. یکی دیگر از قابلیت‌های ظاهری منحصر به فرد در مدل‌های مختلف ساید بای ساید 28 فوت بوش، کاربرد هوم بار است. قابلیت طراحی و کاربرد هوم بار برای قرار دادن نوشیدنی‌ها در آن است. در این صورت بدون باز کردن درب اصلی یخچال می‌توانید نوشیدنی‌های مورد نیاز خود را بردارید.

کاربرد قابلیت‌های مدرن در ساید بای ساید بوش

یکی از موارد مهم در انواع محصولات بوش، کارکرد قابل توجه آن است. در مدل‌های مختلف ساید بای ساید‌های این شرکت نیز می‌توان این قابلیت را مشاهده کرد. ماندگاری بالای مواد غذایی در داخل ساید بای سایدهای بوش دلیلی بر کارکرد فوق العاده این محصولات است. این ماندگاری به دلیل کارکرد بالای موتور، سیستم سرمایشی و خنک کننده یخچال است. موتور به کار رفته در تمام محصولات این دسته بندی از نمونه‌های نسل جدید است. کمپرسور اینورتر علاوه بر تولید قابل توجهی هوای سرد، میزان مصرف انرژی را به صورت قابل توجهی کاهش می‌دهد. سنسورهای تنظیم نوسانات دمایی در تمام قسمت‌های فضای داخلی مدل‌های ساید بای ساید 28 فوت بوش به کار رفته‌اند. این سنسورها با تولید هوای سرد باعث ایجاد یک دمای یکسان در قسمت‌های مختلف بخش یخچال و فریزر می‌شوند. این ویژگی باعث تازگی بیشتر و ماندگاری بالای مواد غذایی مختلف می‌شود. از دیگر قابلیت‌های مدرن در مدل‌های ساید بای ساید بوش می‌توان به انجماد سریع مواد غذایی در بخش فریزر اشاره کرد. با کاربرد این ویژگی مواد غذایی مختلف از جمله مواد گوشتی به سرعت به نقطه انجماد رسیده و ارزش غذایی خود را از دست نمی‌دهند. قابلیت نوفراست که باعث جلوگیری از ایجاد برفک در یخچال می‌شود نیز یکی دیگر از موارد مهم در این محصولات است.

خرید ساید بای ساید بوش

تمام مدل‌های ساید بای ساید برند بوش را می‌توانید از طریق سایت فروشگاه لوازم خانگی انتخاب سنتر مشاهده کنید. توضیحات کامل محصولی در مورد هر کدام از مدل‌ها در صفحه محصولی قرار داده شده است. در چنین شرایطی کاربران می‌توانند با آگاهی بهتری نسبت به خرید هر کدام از مدل‌های 28 فوت بوش در دسته بندی ساید بای ساید اقدام کنند. کارشناسان فروش مجموعه انتخاب سنتر نیز به صورت تمام وقت آماده ارائه راهنمایی های لازم هستند.

معرفی انواع زودپز برقی

در این مطلب ما به سراغ راهنمای خرید زودپز برقی خواهیم رفت تا مشتریانی که در نظر دارند این نوع لوازم خانگی را خریداری کنند بتوانند از اماکنات کامل آن برخوردار شده و در نظر بگیرند کدام یک از برندها در این زمینه اماکانات بیشتری را در اختیارشان قرار می دهد.

در ادامه با ما همراه باشید.

یکی از وسایل مهم در آشپزخانه زودپز برقی است. شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که برای پختن غذا عجله داشته باشید و بخواهید هر چه زودتر وعده غذایی خود را آماده کنید. اهمیت این موضوع زمانی مشخص می‌شود که قصد طبخ مرغ یا گوشت را داشته باشید. پختن گوشت بدون زودپز و در قابلمه ممکن است از مدت زمان 1 الی 3 ساعته‌ای طول بکشد اما شما به وسیله زودپز برقی می‌توانید آن را در مدت 30 الی 45 دقیقه تا یک ساعت به خوبی بپزید. طبق قانون گازها دما و فشار با هم رابطه مستقیم دارند یعنی اگر فشار را بالا ببریم دما هم افزایش پیدا می‌کند. زودپز برقی هم این کار را انجام می‌دهد، یعنی با بالا بردن فشار درون زودپز دما را بالاتر برده در نتیجه غذا درون آن زودتر پخته می‌شود.

زودپز برقی و کاربردهای آن

زودپز برقی وسیله‌ای است از جنس فولاد ضد زنگ که مواد غذایی شما را با فشار بالا در مدت زمان کمتری می‌پزد‌. خاصیت مواد غذایی با این وسیله بهتر حفظ می‌شود و طعم بهتری پیدا می‌کند. روی درب این وسیله یک یا چند سوپاپ اطمینان وجود داشته و هنگامی که ظرف تحمل فشار بیشتر را ندارد برای جلوگیری از منفجر شدن سوپاپ آزاد شده و بخار آب از آن خارج می‌شود. ما بین ظرف و درب آن یک واشر یا لاستیک قرار می‌گیرد که از خروج هوا و مواد داخل آن از اطراف درب جلوگیری می‌کند. به دلیل اینکه این ظرف به وسیله برق کار می‌کند و یک وسیله برقی خانگی محسوب می‌شود به آن زودپز برقی می‌گویند که البته نسبت به امکانات و قابلیت های جدیدی که به آن اضافه شده است قیمت زودپز برقی متفاوت بوده و جدا از طبقه بندی قیمت ها بر اساس برند نیز امکانات آن نقش پررنگی را در قیمت گذاری ایفا میکنند.

انواع زودپز برقی‌موجود در بازار:

زودپز آنالوگ: اولین نمونه زودپزهای الکترونیکی می‌باشد، روی بدنه این زودپز یک درجه آنالوگ یا چرخان وجود دارد که شما می‌توانید با چرخاندن درجه روی برنامه دلخواه ماده غذایی مورد نظر خود را در کوتاه‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. برای افراد بی سواد در اطراف این درجه شکل مواد غذایی مختلف مانند: گوشت، مرغ، سبزیجات و … کشیده شده تا حتی افراد بی سواد هم بتوانند از این وسیله استفاده کنند. در واقع می‌توان گفت استفاده از آن به حدی ساده است که بچه‌ها هم به راحتی از آن می‌توانند استفاده کنند.

دیگ زودپز دیجیتال: برخلاف نمونه قبلی که دارای درجه تنظیم مکانیکی بود، این مدل دارای یک صفحه نمایش دیجیتالی می‌باشد که تمامی برنامه‌های پخت را در خود جای داده است. در دو نمونه دکمه فشاری و صفحه لمسی تولید می‌شود. در نمونه دکمه فشاری شما با فشار دادن چند دکمه کنار صفحه نمایش می‌توانید زودپز را روی برنامه پخت دلخواه خود تنظیم کنید. اما کار با صفحه لمسی اندکی آسان‌تر است، یعنی شما به راحتی می‌توانید با لمس صفحه نمایش آن را روی برنامه پخت مورد نظر خود تنظیم کنید.

زودپز و پلوپز برقی

امروزه به دلیل بالا رفتن قیمت لوازم خانگی برقی خیلی از افراد ترجیح می‌دهند به جای خرید وسیله‌ها به صورت تکی وسایل چند کاره را خریداری کنند. در واقع شما می‌توانید به جای خرید زودپز و پلوپز به صورت تکی یک زودپز دو کاره را خریداری نمائید. یعنی هم می‌توان آن را به عنوان زودپز و هم به عنوان پلوپز استفاده کرد. پلوپز یک وسیله خیلی ساده برای دم کردن برنج یا همان پلو است. شما با خرید این وسیله با یک تیر دو نشان می‌زنید هم غذای خود را با سرعت طبخ می‌کنید و هم سریع پلو حاضر کنید.

زودپز‌ برقی چهار کاره: این دستگاه در واقع ترکیبی از زودپز، پلو‌پز، آرام‌پز و سرخ‌کن می‌باشد و قادر به انجام کارهای هر چهار دستگاه بدون هیچ مشکلی است. زودپز آن که در اصل برای این منظور ساخته شده دارای سیستم قطع کن هوشمند می‌باشد. یعنی در صورتی که سوپاپ آن به وسیله ماده غذایی کیپ شود، سیستم قطع کن وارد مدار شده و قبل از وقوع انفجار جلوی وقوع حادثه را می‌گیرد. همان طور که می‌دانید مهم‌ترین نکته هنگام خرید زودپز ایمنی دستگاه می‌باشد.

زودپز برقی از کجا بخریم؟

روش‌های زیادی برای خرید این وسیله وجود دارد و شما از طریق هر روش می‌توانید این کار را انجام دهید، زیرا هیچ قانون و قاعده‌ای در این زمینه وجود ندارد و شما به دلخواه خود می‌توانید یکی از روش‌ها را انتخاب کنید. توضیح تک تک روش‌ها به یک مقاله جداگانه نیاز دارد. اما در صورتی که نیاز دارید از یک جای مطمئن و به صورت آنلاین ، قیمت پلوپز ، آرام پز ، زودپز و یا سایر لوازم پخت پز دسترسی داشته باشید ؛ ما به شما فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر را پیشنهاد میکنیم.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر با در نظر گرفتن طیف گسترده ای از لوازم خانگی مورد نیز مشتریان از برندهای مطرح و معتبر در بازار ایران ، این اطمینان را به شما میدهد که با بهترین قیمت و با گارانتی معتبر تمامی کالاها در اختیار شما قرار گیرد.